[大阪]道頓崛&大起水產&一蘭拉麵
來到大阪道頓堀,除了固力果廣告牆外,讓我第一個聯想到的就是--不臭的 「田寮河」
當然中間還是有許多差異,除了水比較乾淨、更熱鬧之外之外,河岸也採用階梯的方式讓市民更能接近水岸,不像田寮河只是一條在馬路邊容易被遺忘的臭水溝。
↓↓ 心齋橋入口(因為人群推擠拍了幾張照片都沒對到焦)
↓↓ 因為到處都是人,所以隨意選了一家迴轉壽司當著陸第一天的晚餐(遠方四海樓大引水產招牌)
進去之後大概排了十多個人,但是翻桌率算快,大概等15分鐘就有座位了。
平均一盤約100至300日圓,每盤有兩個,味道中規中矩,比爭鮮好吃。
晚餐後逛了一會又覺得有點餓,於是乎又來到了一蘭吃宵夜,排隊人潮約有十公尺,不過翻桌率依然神速,幾乎等不到10分鐘就進去了。
湯頭濃淡、麵條硬度、配料都可以自選,這碗是最基本款的。不管是湯頭或麵身都和台灣不太一樣,尤其是湯頭,雖然很濃郁但入口不會覺得膩,即使我本身不太愛拉麵,也覺得這碗拉麵有70分的程度。
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