開家牛腩湯粉店怎麼樣？
悟空又調皮了。不過作為一款南北人都喜愛的小喫，牛腩湯粉店生命力頑強，正常情況不會倒閉。
但是，俺卻有擔心做不成，提三點忠告吧。一要選好地點，小食街、生活區、或者寫字樓集中地。小喫定位消費羣體以工薪階層為主，早餐為主。店面不宜過大，謹慎壓縮初始投入。
二要貨真價實，乾淨整潔。小喫吸引顧客三要素：可口、乾淨、方便。這是不二法則，違者必死。
第三個最重要。開個牛腩湯粉店，儘管是為了養家餬口，但你卻不能以此想法做生意，而是要能讓顧客喫飽喫好喫開心為宗旨。顧客開心了，生意自然就好。你成天想著掙錢，就會影響服務顧客的氣場，不容易得到顧客的認可，生意會越做越差。
可以呀！但要看你如何經營。一看門面所在路段，人流多。二看服務態度。三看技術。
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