今年2013臺灣的葡萄酒界,又將是熱鬧非凡!

 

首先,臺灣的第4WSET葡萄酒認證機構已成立!

小小臺灣,卻擁有4WSET認證機構,是為奇蹟嗎?

非也!

外電報導,大陸每年取得WSET認證人數,於去年2012已正式超過其創始國_ 英國了!

 

其次,臺灣葡萄酒書之出版,今年將會佳作紛出,

首本問世的是,資深葡萄酒作家[陳匡民]的新作_

就喝這1瓶:101瓶好酒,喝懂葡萄酒

101瓶好酒- 陳匡民新作   

這本雖是新作,卻似乎有著[陳匡民]長期以來,筆觸中的兩個重點:

 

1,關於葡萄酒,放膽去喝,是唯一理解的方式

 

[陳匡民]1995年即於臺灣葡萄酒界發跡,其精彩經歷與豐富經驗,自是不在話下;

她見到近年來葡萄酒認證機構風起雲湧,雖普及了所謂的葡萄酒教育,

卻因其中可能偏重單軌教學,而少了探尋葡萄酒多元表現之可能性,殊為惋惜,

因此她才登高一呼: 放膽去喝吧!

 

2,精選出基本的101款品飲建議

 

[陳匡民]除了是酒界前輩外,還有另一個特殊身份,即她是當年酒界少有的女性!

 

現今雖較以前多了許多女性的葡萄酒傳授者,

其實本可發揮女性之細膩特質以闡述葡萄酒之美;

但不知是自信心不夠,或無法珍惜自身為女性之優點,

反而去拍些個人風情照,或迎合酒界之少數意見領袖,

此番怪象,真是可惜了女性於葡萄酒界能發揮之大好空間!

 

[陳匡民]從之前的幾本佳作如[葡萄酒賞味誌][葡萄酒選購誌]

就發揮其女性特質,會細心的先為讀者挑出其推薦酒單,

以免讀者在讀了酒文,勾起酒蟲,想買幾瓶好酒時,卻遭遇不知如何下手入荷之窘況,

這回她又貼心的挑了101款佳釀,且特別寫道:

 

{精選出基本的101款品飲建議,是入門者不能錯過的品飲&選購聖經。

透過這101瓶,

不只希望能讓大家認識101個優秀的生產者(以及他們的其他品項)、

掌握進入葡萄酒世界所需的基本功;

還希望這101瓶能更開拓我們的視野,

好讓更多101瓶能讓我們的人生更多彩豐富。}

 

以上之雋語,正可彰顯出[陳匡民]於國內葡萄酒界之大姐大的地位!

 

這回[戀義酒藏]2款酒,很榮幸能為她選入其101款的佳釀名單,分別是_

 

Spumanti Bortolin Angelo 安傑羅酒莊

長期都以釀出義大利最好的Prosecco著稱!

Bortolin Prosecco Brut.png      

 

Produttori del Barbaresco 巴巴瑞斯科釀酒合作社,

酒莊所釀的Barbaresco,為世界級酒評家一致推崇為義大利4大Barbaresco!

Produttori del Barbaresco.jpg    

 

(未成年請勿飲酒)

 

 

 

 

 

 

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