誰說眼淚不值錢？在大興安嶺有一種“眼淚”堪稱大森林“鑽石”！

　　特別值錢，撿到它你就發財啦！

　　許多人都知道白樺林的美麗，曾經有一首樸樹的《白樺林》更是把白樺林中的幽靜、美麗、浪漫以音樂的手法傳遞給大家。

　　今天爲大家帶來一種別樣的白樺樹。

　　“樺樹淚”。

　　大興安嶺漠河地處極寒之地，冬夏溫差較大，熱脹冷縮對人體腦血管的彈性壓力比較大，尤其是老年人，身體的各項機能開始下降，現在的腦血管疾病、糖尿病、高血壓已經成爲一種常見病。我周圍一些上了年紀的長輩就有很多患有高血壓、糖尿病的，在大興安嶺地區白樺樹非常多，樺樹淚就是對許多疾病具有預防調解的作用。

　　漠河小劉還特意從當地的採山人手中買了“樺樹淚”供家人飲用，有病可調節，沒病可預防，老少皆宜，可以代替茶飲、飲料，是不可多得的好東西。

　　“樺樹淚”是老百姓的叫法。它的學名叫樺褐孔菌，又名白樺茸、樺樹膽。樺樹爲什麼要流淚？原來，樺樹在生長過程中，受到病蟲害、外傷等情況時，在活立木的傷節處，流出一種液體，這種液體類似人體長癌一樣形成不孕性"腫瘤狀"菌核，"腫瘤"吸收着樺樹漿液漸漸長大，樺樹最後枯萎死亡。故此又稱其爲"樺癌褐孔菌"。明白了吧？

　　據研究，樺褐孔菌含有大量的抗癌、降血壓、降血糖、復活免疫作用的植物纖維類多糖體。可以提高免疫細胞的活力，抑制癌細胞擴散和復發，在胃腸內防止致癌物質等有害物質的吸收，並促進排泄……適用於糖尿病患者，其降血糖的效果非常明顯，可以有效減輕糖尿病引起的併發症，以及多種傷口感染後的化膿性疾病。對多種腫瘤細胞有抑制作用。好處真是太多了！堪稱21世紀的保健功能性食品。

　　兩千多年來，樺褐孔菌只生長在人跡罕見的原始森林深處，不能人工栽培，因此非常稀少。古時只有帝王、將相方能享用，被視爲吉兆、祥瑞、長生不老的神物。所以廣大百姓對其神奇作用的瞭解很少。不過，現在已經有越來越多的人對大興安嶺的樺褐孔菌感興趣了。

　　樺褐孔菌，是大自然給大興安嶺人的饋贈。它不僅給林區人帶來了收入，也爲人類健康做出了貢獻。

　　林業人採摘來的樺褐孔菌，都被當地的收購商收購起來進行出售，很多到林區旅遊的人都要購置一些，替代茶飲，孝敬父母或者饋贈親朋好友都是不二選擇。

　　質量好的樺褐孔菌外殼像炭一樣黑，外殼和肉之間是古銅色的肉質，肉質顏色金黃厚重。密度比較大，掂量一下有一種很重的感覺。別看它重，但是很容易粉碎。一塊拳頭大的樺褐孔菌也要十餘年的時間。堪稱大森林的“鑽石”，相當珍貴！

　　樺褐孔菌大多是一面漆黑堅硬，一面比較鬆軟像乾枯的樹幹，可以打成粉末，也可以用菜刀等簡單的方法直接敲成逐個的小塊，每次只用小小的一塊放在水裏煮10分鐘飲用，一個小塊可以反覆煮2-3次，不過每煮一次顏色就淡一些，直到顏色變得非常淺可以倒掉重新去一塊再煮，平時可以用它當水喝

　　食用方法：

　　打成粉、或者剁碎先浸泡1小時，然後武火燒開後，文火熬製20-30分鐘，其湯色接近普洱茶的顏色，深紅清澈，清淡中帶有點點的清香。熬3次，將先後熬出的汁倒在一起，一天服用3次，每次大約一杯，飯前1小時服用，這是一天的用量。（不能用金屬器具或者內置式金屬發熱體煎熬，以免藥性發生變化）。粉類亦可直接沖服，煎服效果最佳。

　　這樣的“眼淚”，真是值錢又好喝！這樣的“眼淚”你見過、喝過嗎？