今年的端午节和往年一样,都没有回家。可是,我竟然不知傻了哪根筋,竟然要自己包粽子吃。其实,一直以来家里都没有这个习俗,我妈妈不会包粽子,每年都是婶婶包了香喷喷的粽子给我们。那种味道和小时候吃的一样。

对于像我这样的新手游子来说,包粽子像是一件苦差事。准备的功夫真的很多,所以啊,家里有妈妈包粽子真的很幸福啊~~好在,我很喜欢下厨,虽然煮出来的食物并不是很好吃,但是往往都是因为失败乃是成功之母这句话,努力往成为一位贤妻而迈进。(掩嘴偷笑😁😁)

参考了很多意见,这次我准备了的材料有糯米,三层肉,眉豆,咸蛋,香菇,还有为了不吃猪肉的姐妹所准备的鸡肉。我还打算放腊肠,结果忘记了!😰😰材料准备好了,其实接下来最困难的是如何包粽子。

2015-06-20-15-49-57_photo2015-06-20-15-50-03_photo2015-06-20-15-50-09_photo2015-06-20-15-50-15_photo2015-06-20-15-50-22_photo2015-06-20-15-50-31_photo  

我真的是手忙脚乱的包好一粒粽子,包一粒粽子至少需要5-8分钟😂😂,还要绑绳子。我是一边看YouTube一边包粽子,看到人家可是快手快脚的包粽子,大概需要3分钟而已。结果我深怕待会儿煮粽子时会露馅,结果整个粽子就像被五花大绑一样😂😂

2015-06-20-17-42-18_deco  

包好后,大锅放水煮开,放下粽子。我保持中火闷煮了1小时半。耐心的等待,煮好的粽子就当是那天的晚餐了。

注:出来的成果整体上不错,只是糯米炒得不够咸没味道,所以我们自己配上辣椒酱和酱油。但已经很开心了,给自己70份。😄😄😄

第一次包粽子真的太有成就感了,明年就包给我的家人吃吧!

  

相关文章