朋友是個喫貨，平時特別喜歡做菜喫。而且他特別喜歡喫河鮮，什麼螺螄、田螺、昂刺魚、鯽魚、黃鱔都是他非常喜歡喫的。但是因爲擔心這些河鮮都是人工養殖的，味道不夠好，所以他最近還愛上了釣魚，一有空了，就會在家附近找一些野河來釣魚，你還別說，每次他的收穫還都挺大的呢！這不，這天就釣到了一條很肥的魚，差不多有快5斤呢！可真是夠肥的了！

在釣到這條魚之後，他就帶着工具回家了，還打電話給我過來喫魚。在把這條魚拿回家之後，他就準備開始做菜了。這次他說要做個以前沒法做過的喫法。把魚拿回家之後，就把它給處理好了，然後把它剖成了兩半。然後用鹽、薑絲、醋、醬油給醃好了。

又在院子裏搭了一個烤魚用的架子，然後找出一些木柴來，把木材給點着了，等明火沒那麼旺時，就把這條魚放到上面烤。

烤的時候，還在不停地往這條魚上面塗上一些油和醬料之類的東西。等我趕到時，這魚也烤好了。但是看到朋友端上來的烤魚時，把我給笑得前俯後仰！

你看看朋友把這條魚烤成什麼樣子了！這條魚被烤得渾身黢黑，看上去就像是烤糊了一樣！原因是朋友在做烤魚時，用的是木柴，這些木柴會產生黑煙，烤好之後，就成了眼前黑乎乎的樣子了。看着實在是沒什麼胃口的。

這做烤魚喫，還得用專用的無煙炭，像我朋友用木柴烤出來的魚，實在是不能喫的！