扁豆,又稱藊豆,扁豆別名茶豆、樹豆、藤豆、南豆、白扁豆、娥眉豆、小刀豆、羊眼豆、南扁豆、籬笆豆、沿籬豆、臌皮豆、鵲豆,為豆科植物扁豆的嫩莢殼及種子。多年生、纏繞藤本。扁豆的種植方式有哪些?

一、扁豆早熟高產栽培技術

適宜品種

適宜春扁豆栽培的雜交品種有常扁1號、常扁2號、極早翠綠4號、春扁豆1號、春扁豆2號等。

栽培技術

1.品種選擇

春扁豆的品種選擇是嚴格的,應選擇極早熟或早熟的雜交種,適宜春扁豆栽的雜交品種有常扁1號、常扁2號、極早翠綠4號、春扁豆1號、春扁豆2號等。

2.整地施肥

春扁豆前茬大多數是大白菜、蘿蔔、大蔥、蒜苗等茬口,還棉花、紅薯等茬口。冬天深耕一遍,不耙地。開春後,先施足基肥,每667平方米施入腐熟農家肥3 000-4 000千克,三元複合肥100-120千克。然後精心耕耙,達到土碎、田平、土肥融合。一般採用壟畦寬窄行栽培。壟高12-15釐米,壟寬1.2米(含溝),壟面呈龜背形,壟種植雙行。也有壟寬70釐米(含溝)單行種植。

3.育苗

為了早上市搶前期的高價,於3月中旬採用小拱棚或陽畦育苗。也可於4月上旬進行直播,地膜覆蓋更好。

播種前,應配備好營養土。方法是:6份無病蟲的肥沃園土,最好是蔥蒜茬土,4份腐熟的牛羊騾馬豬糞,混合過篩。每立方米營養土還要加入20千克腐熟雞糞,磷酸二銨1千克,草木灰10千克,並用1%福爾馬林溶液200克噴霧消毒。噴後將營養土拌好,用膜密封兩天,可殺死病菌,之後晾曬幾天,使土中的葯散發後,再填入營養缽或苗牀中。一缽播種1-2粒,蓋好土,苗牀中按行株距8釐米見方播種1-2粒扁豆,澆水扣棚膜。

4.移栽密植

苗齡達到15-20天,即可定植於大田。一壟種植雙行的,株距40釐米;單行種植的壟,株距35釐米。

5.搭架整枝

當主蔓長至35釐米時,應及時搭架引蔓。一般採用「人」字架方式。架材可用2.5-3米長的竹竿,每株扁豆扎一根竹竿,在兩行扁豆中每4根或6根竹竿離地面1.7米處綁紮在一起,要扎牢固,以利爬蔓。

當主蔓長至1米左右時,及時摘心1次,促發下部花序,以利提高前期產量,側蔓長到1米以上時再摘心1次。中後期加強疏減老葉弱枝,以利通風、透光。提高中後期產量。

6.水肥管理

春扁豆乾早時,應及時順溝澆跑馬水。以澆透為準,但不應積水。遇大雨暴雨後,及時排水,以防水漬漚根。

春扁豆結莢期長,且產量高,需要足夠的養分,在施足底肥的基礎上,根據長勢可追肥1-2次,每次隨澆水每667平方米施入三元複合肥20千克(先將肥化成比較濃的溶液)。開花後每隔7天噴1次葉綠保或惠滿豐500倍液和磷酸二氫鉀200倍液,連噴2-3次,具有明顯的增產作用。硼肥能提高扁豆的結莢率,鉬能參加根瘤菌的固氮作用。用0.1%硼砂水溶液根外噴肥,0.05%鉬酸銨水溶液根外噴肥,一般進行2-3次。每次間隔7-10天。

病蟲害防治

春扁豆的病蟲害極少,可用5%菌立滅500-800倍液,或多菌靈500倍液加70%超微代森錳鋅500-1 000倍液,或雙抗600-800倍液,或復生800倍液交替防治兩次即可。主要害蟲有豆莢螟、小菜蛾、棉鈴蟲等,可用菜保姆或康綠功臣1 000倍液,或5%抑太保乳油1 500倍液,或毒蠍子2 000倍液或貝伐1 000倍液,上午噴霧,噴葯主要部位是花序。間隔7天,連噴兩次即可。

二、春扁豆栽培技術

適宜品種

根據當地消費習慣,選用早熟抗病、耐低溫抗高溫品種,如特早紫紅、極早嫩玉、肉扁一號等。

栽培技術

1. 培育壯苗

可採用穴盤基質育苗或營養缽育苗。穴盤育苗的,需選購優質商品基質;採用營養缽育苗的,需配製營養土。選用近3年未種植瓜類蔬菜與豆類蔬菜作物的優質菜園土與優質腐熟廄肥按總量25%~30%均勻拌和,覆蓋薄膜充分發酵。3月上中旬制缽播種,每穴2~3粒,覆好蓋籽土。播後澆足底水,搭好小棚,覆蓋薄膜,出苗前一般不揭膜,如遇連陰雨天氣可開棚通風降低苗牀濕度,若苗牀土幹可適當灑水。出苗後晴天中午開棚通風,隨著溫度升高可延長揭膜時間。為預防苗期猝倒病,可選用新生、複合等藥劑配合葉麪肥綠葉金剛、貝綠康、天之美等進行噴霧,促進壯苗。

2. 整地施肥

認真清理前茬作物殘體,深耕曬垡,施足基肥。基肥以腐熟農家肥為主,畝施農家肥2000千克、複合肥50千克,精整細耙築畦,畦寬80~120釐米、溝寬25~30釐米,確保排灌方便。

3. 定植

移栽前1周,每畝噴施33%施田補100毫升,然後覆蓋地膜。4月中旬,扁豆苗長有2~3片真葉時即可移栽,每畦栽2行,移栽穴離溝30釐米,行距70釐米、株距70釐米,栽後及時澆足活棵水。

4. 田間管理

(1)搭架整枝

扁豆長至30釐米左右時及時搭架,引蔓上架,架高2米左右。為防止夏季大風吹倒架子或蔓過多倒架,在架中間加搭橫架,確保不倒架。蔓長50釐米時及時摘除主蔓頂心,當子蔓長5釐米時摘心。同時,適時剪除多餘的分枝及病葉和老葉,確保通風良好。

(2)肥水管理

由於扁豆收穫時間長,在施足基肥的基礎上應及時追肥,追肥一般在開始採收後進行,每次15~20千克,以後每隔15~20天追肥1次,生長中後期結合防病治蟲根外噴施綠葉金剛、天之美、貝綠康等葉麪肥以滿足結莢需要。扁豆需水量較少,但遇乾旱時可在溝中灌跑馬水,切忌漫灌,以免產生漚根。

(3)合理使用調節劑

為促進扁豆多結莢,第2次摘心後適時噴施植物調節劑。一般畝用15%多效唑10~15克兌水15千克噴霧,控制瘋長,促進分枝與花芽分化,正常情況下使用2次。進入10月中旬,扁豆開始衰老,為延長採收時間,葉片發黃時可噴施施豐或920,以確保葉片轉綠延長功能,促進花序再生結莢。

5. 及時採收

扁豆從開花到嫩莢上市需15天左右,一般在嫩莢顆粒微鼓時採收,採收過遲影響品質。採收時一手抓住花序枝,一手輕摘,盡量不損壞花序,可一直採收至霜降。

病蟲害防治

扁豆抗病能力較強,病害較輕,主要有立枯病、鏽病、煤黴病等,可選用新生、苯甲嘧菌酯、甲霜靈錳鋅噴霧防治。蟲害主要有豆莢螟、斜紋夜蛾等,可選用一劍、夜呋防治,蚜蟲可選用啶蟲脒、聯苯菊酯等藥劑防治,紅蜘蛛與地老虎分別選用蟎克與震地虎防治。病蟲害防治應在上午10時前或下午4時後進行,以提高防效。


隨著社會的迅速發展,現在很多人對於自己的衣食住行要求都是非常嚴格的,尤其是在飲食這一方面,雖然隨著生活水平的不斷提高,現在很多人對肉類的需求量越來越多,但是對於肉類的質量要求也是越來越嚴格了,一些普通的肉類根本就沒有辦法滿足它們口感,以及精神上的需求。

並且現在還有很多人開始注重自己身體的健康狀態,逐漸加入到了養生的行列當中,開啟了養生的模式,並且一些我們日常生活中非常常見的蔬菜瓜果也成為了他們桌上必不可少的佳餚之一,想必一說到扁豆大家應該是非常的熟悉了,它是我們日常生活中比較常見的一種。

並且它的口感鮮美,味道豐富,受到了很多人的俠義以及一致好評,很多人便逐漸抓住了這個特點,加入到了種植扁豆的行列當中,那麼如何才能提高產量,賺大錢,這四個種植技術是非常重要的,接下來就和小編一起來看一下吧。

第一個種植扁豆的高產種植技術就是給他們選擇一個良好的生存環境進行合理輪作,在種植扁豆的時候非常忌諱連作,扁豆重茬、連作不僅會加重一些病蟲害的發病幾率,並且還容易導致他們減產,甚至絕收,並且一些農藥的含量也會比較高,對於人體的健康也有著非常大的威脅。

並且在連坐的時候容易導致田間的一些病蟲害殘留的幾率非常大,需要加大農藥的使用量纔可以進行治療變遷這樣的土壤當中,種植的變動有害物質含量會明顯的增高。所以輪作是十分重要的,一般2到3年,纔可以進行輪作。

第二個種植扁豆的高產種植技術就是對於肥水的管理相比,很多種植果樹的種植戶應該也都知道扁豆的結痂期是非常長的,為了能夠保證它的產量,給它的生長提供充足的營養,所以在施肥的時候盡量食用一些腐熟的農家肥,或者是有機會盡量少用一些化肥,並且施肥的時候以基肥為主,追肥為輔。

根據他用苗的生長狀態再進行施肥,並且在它開花結莢的時候,需要進行重試的是撒肥料,保證開花結莢所需的一些養分,雖然扁豆的耐寒能力是非常強的,但是在它的整個生長週期當中,一定要進行適量的澆水,但是避免過多也避免過少如果是有一些陰雨天氣的時候,一定要做好排水措施。

第三個種植扁豆高產的種植技術,就是對於植株的調整,在扁豆開始生長的時候,一定要及時的給它搭建一些打架引騰上裝,這樣不但有利於扁豆的一些藤蔓進行攀附,並且還能夠形成一些籬笆似的生長,另外扁豆在生長旺季的時候需要進行打葉,防止他一些其他不必要的葉子增強主幹上的養分,減少果實的增長,並且也一定要增加通風透光,讓它的葉子能夠良好的進行光合作用,這樣有利於它們的生長,這樣纔能夠提高產量,賺到大錢。

第四個種植扁豆的高產種植技術,就是如何對於病蟲害的防治在扁豆生長的過程當中,對於病蟲害的防治也是非常重要的一個環節,但是這個環節往往是很多的種植戶都容易忽略掉的一個問題,最後導致種植失敗或者是損失嚴重,一般病蟲害的主要病害是一些鏽病和斑病。

他們主要危害了葉片和一些果實,導致減產發病的時候可以用一些甲基硫菌靈或者是苯醚甲環唑兌水稀釋後噴霧防治。而一些主要的蟲害就是一些夜蛾和其他的小灰蝶,他們主要有吸食扁豆植株幼嫩的部分造成減產以及發育不良的情況,在發病時可以用一些專門的殺蟲劑稀釋之後進行噴上,從而提高產量。

這四個在種植扁豆時高產的種植技術,提高產量賺到大錢的方法,你瞭解了嗎?


扁豆的產量一畝長的最好不到200斤。

早幾年,我們農村中大量種殖。它的茬口很好,所以主要是用來倒茬。要說產量是很低,一般種殖畝產就是100斤左右。收益也不大。

現在的這幾年,我們農村中,地大部分都荒廢不種了。種扁豆的當然也沒有了。


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