如何判斷加州鱸魚苗是否優秀？
如何判斷加州鱸魚苗是否優秀？
加州鱸魚，外觀難看，做不得觀賞魚，但是肉質鮮美、口感好、繁殖迅速、價格也很不錯（出塘價在14~17元/斤），被養殖戶青睞，廣泛養殖。那麼，在養殖加州鱸魚的時候，很關鍵的一步是挑選魚苗。
加州鱸魚苗質量的好壞，關係到其成活率、生長速度以及抗病能力等，質量好的魚苗成活率高、生長速度快、抗病能力強。所以，學會判斷加州鱸魚苗是否優秀？
加州鱸魚是一種肉食性魚類，通常情況之下，這樣的魚類都比較兇猛，性格活潑。所以，要是從活動的情況來判斷加州鱸魚苗是否優秀，應該是這樣的:行動活潑、集群遊動、受到驚嚇之後迅速潛入水底，不常在水面停留，搶食能力很強。相反，劣質的魚苗則行動遲緩，不集群，在水面出現，而且遊動緩慢，搶食能力很弱。
優質的加州鱸魚苗，從外觀上看，具有規格整齊、群體體色一致、魚體清潔有光澤、略帶微黃色或者稍紅、身體茁壯、光滑不拖泥等特點，總體的外在表現很讓人舒適。然而，劣質的魚苗正好相反，規格參差不齊、群體色素不一、魚體體色暗淡、身體偏瘦而且沾有污泥。
在民間會有一種非常有效果的挑選魚苗的方法，就是在魚苗的容器裡面，使用木棒或者手對容器內的水進行攪動，促使水產生旋渦。在這樣的環境之下，能在邊緣逆水遊動的，說明體力、體質都不差，屬於比較健康的優秀魚苗。而鑽進容器底部，或者被旋渦控制，無力抵抗的魚苗通常為劣質的，不健康的。這個魚苗判斷方法，也是可以用在加州鱸魚苗的優劣判斷上。
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