如果豬肉裏有弓形蟲經過高溫煮熟後還會有感染的可能嗎？

如果豬肉裏有弓形蟲經過高溫煮熟後，還有可能會感染嗎?一般不會，別擔心，因豬肉經過高溫(8o℃)左右煮熟，造成感染弓形蟲的可能性小。

弓形蟲一般存在貓狗等動物的體表或者口腔內，這種病原體一般是通過接觸或者是呼吸道感染，只要平時不跟貓狗或貓科動物有接觸是不會感染弓形蟲病的。弓形蟲是一種寄生蟲，是細胞寄生蟲。寄生於細胞內，隨血液流動，到達全身各部位。豬也有感染弓形蟲的可能性，只是這個機率相對來說小一些。

弓形蟲多藏在狗窩貓窩裡受污染的東西上，被貓狗糞便污染的土壤。以及生的，半生不熟的家禽類肉食。未經消毒的羊奶，酸乳酪和奶酩，還有沒洗乾淨的和未經過烹飪的蔬菜水果。

弓形蟲病分為先天性弓形蟲病和後天獲得性弓形蟲病。先天性弓蟲病多由孕婦於妊辰期感染急性弓形蟲病所致，受染孕婦接受治療，可使先天性感染的發生率降低。而後天獲得性弓蟲病情況複雜，根據人的免疫功能表現出不同的癥狀。免疫功能正常人的獲得性弓蟲病大多數人沒有癥狀。免疫功能缺陷病人的獲得性弓蟲病，引起許多病的產生。

由於弓蟲病是寄生於細胞內，隨血液流動，到達全身各部位。破壞大腦，心臟，眼底，導致人的免疫力下降，患上各種疾病。對人類危害大，所以我們要重視，要檢查和防治。