從小到大出去聚會神馬的

媽媽都會說：“早點回來別喝酒！”。

我超乖的哈哈哈哈哈

於是我開始研究酒的祕密

發現還能做菜

不讓喝酒還不讓做菜了嗎？？

抱着這樣的心理

我買了一瓶啤酒

然後去各種看菜譜

覺得做滷味好像不錯

於是我就試了一下加入啤酒的滷味

加入了啤酒後有一種啤酒獨特的香氣

但是又吃不出啤酒的味道

滷了一大鍋

而且不會壞

放在冰箱裏想吃的時候拿出來

煮一碗麪，夾幾塊放在面裏

簡單的熱湯麪直接升級了靈魂～

好了不廢話，都來學！

「視頻 | 啤酒滷味」

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食材：（份量：1～2人）

丸子：放你喜歡的丸子

鵪鶉蛋

雞翅

千頁豆腐

調料：

啤酒：一瓶

冰糖：一大塊

胡椒粉：適量

醬油：半杯

蔥：三根

姜：三片

蒜：三瓣

1.倒入啤酒和半杯醬油

2.加入冰糖，蔥薑蒜，黑胡椒粉中小火煮沸

3.放入第一鍋食材，我放了親親腸，桂花腸和雞腿

滷45分鐘

4.放入第二鍋食材，千頁豆腐，魚腸，蟹排，鵪鶉蛋

滷30分鐘就好啦～

炒雞好吃～快去試試！