【夏日料理】韩式凉拌菠菜
夏天到了
天气很闷热常常会让人食欲不振
这时候总想吃点凉拌小菜开开胃
去韩国料理店时总是很喜欢凉拌菠菜这道小菜
不仅清爽好吃,还很健康
这道简易的夏日料理
在家就可以轻松上菜哦!
材料:
菠菜 适量
蒜头 适量
香油or麻油 适量
日式酱油 适量
白芝麻 适量
盐巴 一小撮
步骤一:
煮滚一锅水后,撒入少许盐巴
再将洗净的菠菜放入川烫2分钟捞起
步骤二:
捞起后切段、放凉
再用手将菠菜的水分拧干
接著加入蒜末、香麻油、盐巴与少许日式酱油拌匀
(可以边拌边试味道,调整到自己喜欢的咸度即可)
~~完成~~
香喷喷又凉爽的韩式小菜
上桌啦
这道人气凉拌菜
没想到这么简单就完成了~~
洒上一些白芝麻做装饰
卖相完美得令人食指大动耶!
简易的异国凉拌小菜
天气热时不妨试试看啰^^
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