2018年,中国知名乳企,伊利和蒙牛,都交了自己的成绩单。伊利2018年实现营业总收入789多亿元,与往年同期相比增长16.9%,净利润64多亿元;蒙牛2018年实现营业总收入689多亿元,与往年同期相比增长14.7%,净利润30多亿元。由此可见两者的差距还是有点大,蒙牛还是稳居行业老二。

  日前,伊利和蒙牛,都制定了自己的2020年千亿目标。伊利是冲刺全球乳业五强,集团董事长潘刚在领导力峰会上,明确了伊利“五强千亿”的目标,并制定了清晰的规划路线。蒙牛之前董事长卢敏放也明确提出2020年双千亿目标——营收和市值突破千亿。从两位乳企制定的目标中不难看出,一个眼光放的是全球,一个还是放在实现千亿目标上。

  蒙牛要想实现自己的千亿目标,并赶超伊利还有多远?该怎么实行?都是一个问题!

  从两家著名乳企的业务种类看,伊利主要经营液体乳系列、冷饮系列,奶粉以及奶制品系列产品;蒙牛主要是液态奶,冰激淋,奶粉产品分部以及其他分部。2018年两家各系列实现的营收分别为,伊利的液体乳系列产品为656.8亿元、冷饮系列产品为49.9亿元,奶粉以及奶制品为80.5亿元;蒙牛液态奶分部为593.9亿元、冰激淋分部为27.2亿元、奶粉以及其他分部为60.2亿元。从上面数据来看,蒙牛和伊利差了100多亿元。此前业内人士认为,两者差距拉开如此大的原因,是蒙牛新品研发能力以及投入能力不足。伊利2018年投入研发资金为4.2亿元,蒙牛投入研发资金为1.6亿元。另有资料显示,伊利家明星产品系列,伊利纯牛奶和高端金典销售都达到100亿元;安慕希也突破140亿元。伊利在保持自己明星产品优势的同时,还新增了其他项目,例如:健康饮品系列、奶酪产品、以及天然矿泉水产品系列,进军矿泉水行业。而蒙牛公司目标还集中在刺激销售增长上,例如对特仑苏,纯甄等包装升级以及广告的投放中。业内人士表示在中国乳业进入高质化的情况下,乳企只有在研发上多投入才能取得更大的市场,实现自己的获利。针对此,蒙牛相关负责人,并未给予太多回复。

  蒙牛自身条件,在大力发展其他项目上,能否赶超伊利,成为老大呢?

  纵观蒙牛自身,我们不难发现,蒙牛首先是央企,再加上这么多年有自己的市场,也有自己的产品,有政府政策的支持,资源上也是占有优势的。2018年蒙牛成功赞助了世界杯,抢占了先机,这是中国乳业首次赞助世界杯赛事。当然为了实现自己的双千亿目标,蒙牛也没有停下自己的步伐。前后收购,并购了多家乳企。2017年宣布收购现代牧业,让自己持股量超过了50%;这一年蒙牛还成立了自己的鲜奶事业部,并在2018年成功推出“蒙牛·新鲜严选”、“每日鲜语”、“新鲜工厂”等三个子品牌。就在前段时间,圣牧宣布,将以3.04亿元出售自己51%股权给蒙牛,成立新的合资公司。这也加强了蒙牛在低温奶和高端有机产品的布局。

  当然蒙牛除了收购和并购以外,自己本身也提高和加强自身的硬件设施。前段时间蒙牛在印度尼西亚爪哇省芝卡郎投资建设的工厂也正式开业,这是中国在东南亚建设的第一家工厂。接着蒙牛与曲靖市政府共建了高原特色奶业全产业链项目。该项目将设计10条常温生产线、5条低温生产线,同时配套建成两个现代化牧场。不仅如此,蒙牛还和天猫达成了合作,利用天猫的新零销和大数据,这样能更准确的知道市场需求。今年,蒙牛还将继续提升品牌、销售、数字化、研发创新、高效运营、组织保障能力,推动高质量,高水平全面发展,向2020年千亿目标冲刺,打造创新引领的百年食品集团。

  当然蒙牛为了冲刺自己的双千亿目标,作了这些布局和发展战略。伊利也没有闲着,2020年冬奥会伊利也有赞助,前段时间伊利在海南三亚启动“伊利全球合作伙伴大会”,并推出数十款新产品。早在此前伊利还宣布进军植物蛋白饮品领域,去年还加入了能量饮品行列和矿泉水行列。并成功推出了以植选豆奶为代表的植物蛋白饮品、唤醒源为代表的健康饮品,伊利已经不单单是单纯的乳制品公司了。

  纵观上述,蒙牛和伊利是中国乳业的两大龙头企业,两家的发展一直是政府和全球乳业都关注的。双方为了实现自己的2020年目标,都在努力布局和发展,所以到底怎样,蒙牛能在2020年实现自己的“双千亿”目标吗?

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