2018年,中國知名乳企,伊利和蒙牛,都交了自己的成績單。伊利2018年實現營業總收入789多億元,與往年同期相比增長16.9%,淨利潤64多億元;蒙牛2018年實現營業總收入689多億元,與往年同期相比增長14.7%,淨利潤30多億元。由此可見兩者的差距還是有點大,蒙牛還是穩居行業老二。

  日前,伊利和蒙牛,都制定了自己的2020年千億目標。伊利是衝刺全球乳業五強,集團董事長潘剛在領導力峯會上,明確了伊利“五強千億”的目標,並制定了清晰的規劃路線。蒙牛之前董事長盧敏放也明確提出2020年雙千億目標——營收和市值突破千億。從兩位乳企制定的目標中不難看出,一個眼光放的是全球,一個還是放在實現千億目標上。

  蒙牛要想實現自己的千億目標,並趕超伊利還有多遠?該怎麼實行?都是一個問題!

  從兩家著名乳企的業務種類看,伊利主要經營液體乳系列、冷飲系列,奶粉以及奶製品系列產品;蒙牛主要是液態奶,冰激淋,奶粉產品分部以及其他分部。2018年兩家各系列實現的營收分別爲,伊利的液體乳系列產品爲656.8億元、冷飲系列產品爲49.9億元,奶粉以及奶製品爲80.5億元;蒙牛液態奶分部爲593.9億元、冰激淋分部爲27.2億元、奶粉以及其他分部爲60.2億元。從上面數據來看,蒙牛和伊利差了100多億元。此前業內人士認爲,兩者差距拉開如此大的原因,是蒙牛新品研發能力以及投入能力不足。伊利2018年投入研發資金爲4.2億元,蒙牛投入研發資金爲1.6億元。另有資料顯示,伊利家明星產品系列,伊利純牛奶和高端金典銷售都達到100億元;安慕希也突破140億元。伊利在保持自己明星產品優勢的同時,還新增了其他項目,例如:健康飲品系列、奶酪產品、以及天然礦泉水產品系列,進軍礦泉水行業。而蒙牛公司目標還集中在刺激銷售增長上,例如對特侖蘇,純甄等包裝升級以及廣告的投放中。業內人士表示在中國乳業進入高質化的情況下,乳企只有在研發上多投入才能取得更大的市場,實現自己的獲利。針對此,蒙牛相關負責人,並未給予太多回復。

  蒙牛自身條件,在大力發展其他項目上,能否趕超伊利,成爲老大呢?

  縱觀蒙牛自身,我們不難發現,蒙牛首先是央企,再加上這麼多年有自己的市場,也有自己的產品,有政府政策的支持,資源上也是佔有優勢的。2018年蒙牛成功贊助了世界盃,搶佔了先機,這是中國乳業首次贊助世界盃賽事。當然爲了實現自己的雙千億目標,蒙牛也沒有停下自己的步伐。前後收購,併購了多家乳企。2017年宣佈收購現代牧業,讓自己持股量超過了50%;這一年蒙牛還成立了自己的鮮奶事業部,並在2018年成功推出“蒙牛·新鮮嚴選”、“每日鮮語”、“新鮮工廠”等三個子品牌。就在前段時間,聖牧宣佈,將以3.04億元出售自己51%股權給蒙牛,成立新的合資公司。這也加強了蒙牛在低溫奶和高端有機產品的佈局。

  當然蒙牛除了收購和併購以外,自己本身也提高和加強自身的硬件設施。前段時間蒙牛在印度尼西亞爪哇省芝卡郎投資建設的工廠也正式開業,這是中國在東南亞建設的第一家工廠。接着蒙牛與曲靖市政府共建了高原特色奶業全產業鏈項目。該項目將設計10條常溫生產線、5條低溫生產線,同時配套建成兩個現代化牧場。不僅如此,蒙牛還和天貓達成了合作,利用天貓的新零銷和大數據,這樣能更準確的知道市場需求。今年,蒙牛還將繼續提升品牌、銷售、數字化、研發創新、高效運營、組織保障能力,推動高質量,高水平全面發展,向2020年千億目標衝刺,打造創新引領的百年食品集團。

  當然蒙牛爲了衝刺自己的雙千億目標,作了這些佈局和發展戰略。伊利也沒有閒着,2020年冬奧會伊利也有贊助,前段時間伊利在海南三亞啓動“伊利全球合作伙伴大會”,並推出數十款新產品。早在此前伊利還宣佈進軍植物蛋白飲品領域,去年還加入了能量飲品行列和礦泉水行列。併成功推出了以植選豆奶爲代表的植物蛋白飲品、喚醒源爲代表的健康飲品,伊利已經不單單是單純的乳製品公司了。

  縱觀上述,蒙牛和伊利是中國乳業的兩大龍頭企業,兩家的發展一直是政府和全球乳業都關注的。雙方爲了實現自己的2020年目標,都在努力佈局和發展,所以到底怎樣,蒙牛能在2020年實現自己的“雙千億”目標嗎?

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