这台是几年前帮客人改的机器

原本是热交换的机器，为了能有稳定的萃取温度

多装了一颗锅炉在里面

但是因为空间的关系，只能让左边冲泡头可以控温，右边冲泡头还是传统的热交换

虽然美中不足，但是也可以在同一台机器上面同时体验热交换和PID温控萃取咖啡的差异

也算是挺有趣的!

 

 

除了左边可以控温，右边冲泡头也装了PID，只是仅能观察温度

 

 

 

多年后回来了，一定是把他扒光了 

 

 

洗干净

 

 

再组装回去继续服役吧!