劉一帆的履歷雖然很強，但《廚王爭霸》里真的比那麼多大廚都厲害嗎？
好劇隨心說，今天我們就來說一下劉一帆！
喜歡看廚師類綜藝節目的人肯定聽說過這個，還被人稱為「地獄廚神」，那麼其實就有很多人說，他真的有那麼厲害嗎？不就是再國外增加了幾年履歷，回國來裝大神嗎？這種觀點正確嗎,我們一起來看一下，自己感受一下！
先看一下他的綜藝有哪些：國內首檔明星美食競技真人秀節目《星廚駕到》這一系列和《頂級廚師》美食評審，《飯好了》《為愛做道菜》《廚王爭霸》《好好吃飯吧》等綜藝節目，這些綜藝還是很過癮的，甚至還會增加點廚藝，為心愛的做頓飯！
平心而論這些經歷足夠他驕傲了，首位華人主管，甚至還有迪拜六星酒店的廚藝總監，更厲害的多國首腦烹飪，很多人說不算什麼，那麼你來？費爾蒙和平飯店——行政總廚，這是一家充滿百年歷史的特色的飯店，光是修復就花費了七億人民幣，這樣的酒店還不足以驕傲？
因為是再中國，大家認為他厲害只是局限再西餐而已，因為很多都是他再國外的經歷，而中餐的地位根深蒂固，中餐正在逐漸的影響世界，不是有網路段子"一個老外揚言要一個月吃遍中國的美食，結果他在成都待了三年還沒有吃遍成都的美食。」
中國的四大菜系：魯菜、川菜、粵菜、淮揚菜。後來發展到八大菜系魯、川、粵、蘇、閩、浙、湘、徽，除了這些還有一些潮州菜，本幫菜，京菜等等，誰能說把中餐琢磨透頂，誰又敢說熟悉中餐，魯菜作為八大菜系之首（唯一自髮型菜系），身為山東人天天吃的還只是家常菜！
中國烹飪的領軍人物——高斌義，也是中國魯菜烹飪特級大師，大家可以看看他的簡歷！
劉一帆厲害只是西餐，相信中餐不差，但是和我國牛人一比就各有千秋吧！
中國文化博大精深，中國人深藏不露。
圖片來源於網路！
首先來說，劉一凡是具有一定能力的，要不然也不可能會做節目里的地獄廚神，但是站在客觀的角度上來說，綜藝節目就肯定需要她的觀賞性，為了增加節目的效果，嘉賓的人設會進行設計，廚藝就像寫文章，文無第一，武無第二，只有，讓食客喜歡的菜才是最好的菜，沒有說某個人的廚藝，就一定會是最強的。
第二點，節目中的廚師都是來自天南海北，做菜風格各不一樣，就像在中國擁有八大菜系，每個菜系都有，每個菜系的風格，可以在自己的菜系中，做到第一就已經很不錯了，沒有哪個人可以融會貫通，凌駕於眾人之上，所以說，劉一凡也只是具有一些自己的特點，不可能比所有人都強。
一個台灣人，能厲害到哪去
參加綜藝節目的都是什麼水平的演員，就說明問題了
不認識這個人
看過很多他做菜的視頻，從西餐的制菜理念到擺盤創意都是相當有功底的。但是做中餐就完全兩碼事，他是以西餐的理念和創意來理解中餐，美其名曰創新。但是其實完全倆碼事。中餐的烹飪技法煎炒烹炸，所用的各種調味料，有自然採集的，也有發酵半發酵的，只是草本科目常用的就多達幾十種，從這些調味料的運用來看，他就很不專業了。再者，中餐的擺盤方式和西方有很大區別，我們不講究整盤裝飾構圖，因為中餐的菜量比西餐要實惠多，我們的裝飾講究刀工技法，以雕刻為主，這個技術，西方廚師理解不了，也學不會。
記得有一期《廚王爭霸》，他用別的廚師做的丸子狠狠扔到冰箱門上，然後掉落在地。意思是那個廚師做的丸子沒彈性，他忘了他也不過是個廚子而已!這麼不尊重同行，不尊重別人的勞動成果，自身素質的低劣一目了然!從那以後只要有他的節目我統統跳台!
酷愛看美食節目。劉一帆一開始還可以，後來學戈登越來越走樣了，戈登雖然脾氣不好，但是對人，對同行，選手還是挺暖的。對事不對人。不惹人討厭。但是劉一帆學的那是一個不倫不類，你不是那個脾氣就不要硬學，讓人看了特別不舒服。有點裝x嫌疑了。也許是節目效果？但是很不討人喜歡。至於廚藝，那就留給專業人士評定了。咱只是喜歡美食，有興趣，不專業，不能妄加評斷。我更喜歡梁子庚，儒雅，低調，還有本事。
劉一帆擅長西餐，他是台灣人，本身台灣地區除了小吃就沒有幾個上殿堂級的菜品。我看過一個節目他做紅燒肉覺得確實一般，而且很容易學會。只能說他其他方面的資歷更為吸引人，起碼說他是個積極好學的人。
百度下他的履歷就知道了，那些大廚的確履歷上比他差不是一點點…我就不說廚藝了，這個太主觀了。
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