雪梨工作--B&J肉厂
我们跟这份工作真的是很有缘，原本在今年一月的时候，我们就去过警卫室投过履历，警卫给了我们HR的电话，履历也顺利的送达HR(Human resource)，我们很开心的打去HR，结果这间厂只要长期工，不要Working holiday Visa的人，结果希望又落空了。
But......
在两个礼拜后的某天，我们跟B&J的缘分又再次连上了。
在雪梨失业的一个多月中，每天的例行公事就是投履历，网路上各种管道，拼命投!(雪梨找工办法请参考这里)
当然，大部分的履历都是石沉大海，只有极少数会有回复，而就在某个早上，
2014/2/6早上八点，起床继续在网上找工作，投了几封履历，九点多时，马上就接到电话了，是一间仲介，请我们去induction，我们当然开心的说好!挂掉电话后，马上回去看看是乱寄的哪封mail,也查查这间仲介的网站，(澳洲正当仲介、比较大的那几家，一定会有一个有模有样的官方网站)，他也马上EMAIL给我们，请我们在induction前先完成线上注册，注册完后就去雪梨CBD的分公司报到了
报到时一看到那个熟悉的标志，就觉得我们实在跟B&J太有缘了，仲介说目前只是两个礼拜的短期工，但是有可能延长，究竟我们的命运会如何，让我们继续看下去......
到了工厂，规模真的不小，澳洲东半部的Woolworths(澳洲第一大连锁超市)的牛猪羊肉几乎都是从这里出去的，因为是肉品包装，为了产品保鲜，工作区域温度保持4度C以下，需要穿羽绒外套在里面的冷气房。我一开始的工作是个"屎缺"，窝在角落不断的开羊腿的包装，因为真空包装的缘故，羊腿跟塑胶膜都是紧紧黏在一起，一整天从早上五点半开到下午三四点，几千只羊腿真的让人吃不消，原本就因为过度使用的手指，又开始有了板机指的前兆，这个位置做了两个礼拜，因为工厂要接受卫生检查(WQA=Woolworths Quality Assurance)，我被叫去做清洁工，这真的是个好工作，接连三天的WQA，因为公司最大的订单就是Woolworths的，公司非常重视这个检查，所以我和其他的清洁工们就负责把工厂维持干净卫生，后来当然顺利的通过检查啦!!
清洁工生涯结束，我又回到了第一个岗位－开羊腿，才回去没两天，Tania(当清洁工时的主管)就跑来问我说，她的线有个Operator要去休一个月长假，我要不要去她的线工作，她帮我去跟经理讲，我超级想离开这个"屎缺"，所以当然马上答应她了，隔天我就被经理叫去我的新岗位工作了，新的线是Grill'd line，就是帮澳洲一个连锁汉堡店Grill'd作汉堡肉，而我的工作是Operator，负责安装及操作机器，还有折纸箱XD 这简直就是从地狱爬到天堂来!!
而我女朋友她一开始在香肠线工作，这是个需要高度注意力的线，因为香肠从机器里出来的速度非常快，要马上排好装进盘子里，工作不累但是组员讨厌!在香肠线做了一个月之后，因为淡季被Fired了，她的主管感觉是新来的，没什么力，所以没办法保留她，就这样她失业了一个月，后来因为复活节旺季，经理又把她请回来了，安排她Pork line猪肉线工作，她那线就比较累了，因为要一直把机器切好的肉搬到输送带上面，所以整天一直搬肉搬肉，而另外几个来自Samoa的老鸟，就负责把肉摆进盘子就好，最菜的只能认命，所以每天都是手指很痛的回家，因为工作很认真，猪肉线的主管就请经理把她留下来了，所以后面几个月她就在猪肉线渡过在B&J的日子!
能有机会进入这个工厂真的很幸运，因为工作时数很稳定，每周40小时起跳，而且因为是正常仲介公司(仲介公司的介绍请参考这篇文章)，所以时薪是$21，加班1.5倍，假日2倍。而且整个工厂有史以来，只有我们两个背包客，最后半年在雪梨如愿以偿的做到稳定的工厂工作，为我们接下了的旅程存了一点旅游金!!也为我们的澳洲打工生涯画下了完美的句点。
工作不忘娱乐!努力工作就是为了努力玩!→
纽西兰南岛-Fox Glacier福斯冰河-Helihike 冰河健行
