【尝味手记】香港深井 裕记大饭店。美味烧鹅
本来今日下午都是逛一下荃湾,谁不知无聊地想到不如去汀九看日落,然后顺路到深井吃裕记烧鹅。
刚踏入初秋,天气微凉,由汀九走到深井转眼就到了。
六时许左右,门口已有非常多人在等位了。
我想我们也差不多等了大半个小时,不过为了烧鹅,都值得吧!
终于有位了,店内分了有很多个不同的厅,地方都算大的。我们只点了一个下腿的例牌。因为点多了也会吃不完,烧鹅要新鲜才好吃,不想带回家。
看到餐牌也有不少的酒,我想应该有人来这边谈生意吃晚饭吧。
另外也点了个拼盘及豉油炒鹅杂。拼盘我觉得真的一般,如果下次来我相信不会再吃这个。
而豉油粉鹅杂,鹅肠是好吃的 (虽然很肥),但其余的部份我觉得一般。
所以来裕记我觉得最好吃的还是只有烧鹅,肉汁很多,皮也很脆,再点多碗濑粉就是无敌了。
文迪推荐度: 6分 (满分为10分)