炎熱的夏天似乎過去了，涼爽的秋天終於來臨。對於怕熱或見光死的人來說，這是最適合外出的季節，最近也可常常看到野餐的活動宣傳，邀請大家一起來野餐。蜂子還蠻喜歡野餐的，一邊享受戶外景色的開闊感，一邊享受嘴邊的美食，有種慵懶、悠閒的小確幸。野餐不一定要帶著大盒小盒的食物，一大早就起床做飯糰、三明治或切水果，也可以輕輕鬆鬆、優雅隨興地提著方便的美食出門。而因為抽中愛評網體驗券而體驗的「Patisserie F2」的甜點組合有各種口感，就算只帶著它們去野餐，也不會馬上就膩了。

 

   

↑「Patisserie F2」原本是以宅配起家，現在在捷運民權西路站出口附近設立了門市，地理位置還蠻方便的，但不是在大馬路上，小巧的店面，反而像是融入街坊鄰居間的溫馨巷弄甜點店。其實這家店的老闆雖是半路出家的“前”高科技新貴，卻畢業於法國藍帶廚藝學院，帶領著一群同樣出身於藍帶學院的員工。

   

↑店門口的櫥窗上擺著各式甜點，品項還蠻豐富的。光是乳酪條就有好幾種口味，這裡的乳酪條只賣整盒的，一盒10條500元。

   

  

↑這裡有很多利用當令水果做的甜點，價格不算便宜，但是吃了才知道定價的價值所在。這種蛋糕是無法宅配的，要到門市買才行。

   

   

   

↑除了即時的蛋糕類商品之外，F2也賣堅果、堅果塔、餅乾類的商品，有小量包裝，也有做成禮盒的。適合送人，也適合想要一次品嘗多種商品的顧客。我想當作婚禮的喜餅禮盒可能也可以，收到會覺得很特別吧！

   

   

↑小包裝的商品也挺多的，小房子的包裝很可愛。

   

↑店內有兩張像這樣的小桌子，可以提供在店內食用，或是店員向顧客介紹商品用。如果剛好自己一個人或是和一個朋友走到這附近，臨時想吃點甜的，可以來這裡稍作休息。但是個人覺得並不適合久坐聊天，或是當咖啡店使用，除了位子不寬敞之外，這裡也沒賣飲品啊！

  

↑雖說沒有販售飲品，但在店內享用甜點時，店家會提供唐寧的經典款伯爵紅茶。蜂子剛好是這款紅茶的長年喜愛者，所以覺得還蠻開心的，配甜點也剛剛好。

   

   

↑檸檬騎士-費加洛塔，145元。糖漬黃檸檬和炙燒過的棉花糖點綴在上面，不只是裝飾，這兩樣東西吃起來也很美味。帶皮的糖漬檸檬沒有苦澀感，適中的酸度，可以直接入口。我甚至想建議老闆可以賣這個嗎？XDDDD

   

↑檸檬塔的塔皮不會太硬，有些厚度保留一些鬆軟。另外塔裡面鋪著一層馬德蓮蛋糕，也是讓人覺得鬆軟的原因之一。檸檬塔裡還可以看到綠綠的小點點，原來是添加了馬鞭草，可能是檸檬味道濃郁，馬鞭草香氣並不明顯，但似乎有清新口感的作用。

   

   

↑夏艷火紅西瓜奶酪，65元。奶酪分成兩層，上層用西瓜榨汁作成的果凍，還可以看見果肉，上面還撒著黑芝麻偽裝成西瓜籽，創意十足。價格也還算親民。根據老闆的說明，這奶酪一年四季都有賣喔！

   

↑下面的西瓜口感奶酪加上果凍一起入口，同時有兩種口感，滿口都是西瓜的香甜，一點都不死甜，不膩口。完全就是蜂子的天菜!!!這個奶酪，我大概可以一次吃三個！

   

↑乳酪蛋糕，試吃了三種，因為是冷凍的，所以在品嘗其他兩道甜點時，先放在旁邊稍微解凍一下。除了口味多之外，這裡的底層塔皮會搭配口味作變化的。巧克力的就是巧克力塔皮，抹茶的就是抹茶塔皮呢！

   

↑蔓越莓乳酪蛋糕令人驚豔，看著滿滿的蔓越莓，就覺得很實在。乳酪蛋糕容易感到膩，加了蔓越莓讓口感有所變化，帶微酸的滋味也很不錯。

   

↑這次店家提供的體驗內容當中，有這一籃裝滿店家自傲甜點的野餐籃，但似乎在店內並沒有直接販售這樣的商品，覺得有點可惜。老闆選擇的這款野餐籃很美，提這野餐籃出去有點假掰XD，但是自我感覺很優雅，重點是也挺方便的。

野餐籃內的甜點們，因為這些甜點中有適合配酒的甜點，蜂子還特地帶了一瓶紅酒呢。

   

↑適合搭配紅酒的就是義式脆餅，據說是F2的起家商品。這款是蔓越莓，可以看到加了很多蔓越莓和堅果，甜度很低，吃起來非常清爽。每小袋大約5片，目前店家賣的小巧盒是內含3袋，155元。

   

↑黑芝麻口味的義式脆餅，芝麻揉入麵團後作成的，芝麻已經融合於脆餅當中，香氣濃厚。

     

↑檸檬磅蛋糕，每盒一條400元。這是小片包裝，但蜂子不知道單價，Sorry。小片包裝的蛋糕上都有我愛的糖漬檸檬 （這家的真的不錯），濕潤的蛋糕，非常扎實，吃了會飽喔！

 

   

↑左邊是鳳梨夏威夷豆塔，右邊是蔓越莓胡桃塔。5個250元。

   

↑蔓越莓胡桃塔的斷面，可以看到底層量足的蔓越莓，我覺得店家的食材搭配選擇還蠻健康的，常常加入一些水果材料，綜合口感。堅果塔的塔皮也是屬於略為鬆軟，不會太硬。

   

↑鳳梨夏威夷豆塔。雖然還蠻喜歡夏威夷豆的，但是這款鳳梨的酸味有點強烈，對只耐得住微酸口感的蜂子而言，有點難度^_^;

   

↑蜂蜜玉米脆片手工餅乾。

   

↑巧克力甜心手工餅乾。造型好精緻的餅乾，裡面是薄脆的堅果。

   

↑日照布列塔尼酥餅，為何名字裡有日照，是據說加了鹹蛋黃，不知是否是因為如此，奶香味十足的酥餅中微微帶點鹹香。

   

↑酥餅的斷面，層次超多層，非常酥脆。

深深覺得F2的甜點用料非常實在，雖然標榜為法式甜點，但又不是那麼的純然法式，添加了更多研發團隊的新意，以及選用台灣當地的食材，選項也挺多的呢！

 

※本文使用愛評網口碑券，內容為實際心得感受。

 

皇蜂子嗡嗡情報：

●F2法式甜點官方網站（可訂購宅配）

●F2法式甜點官方粉絲專頁

‧門市地址：台北市中山區民權西路70巷15號

‧營業時間：週二~週日12:00~20:00 / 週一公休

‧電話：02-2511-9950

   

↑店家的名片，就是用他們的起家商品，義式脆餅作為主要視覺呢。

※餐點價格、地址、電話、營業時間等訊息僅供參考，不會隨時確認更新。

 

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