自从在食尚玩家的日本精选回顾中看到莎莎介绍这家的蛋糕后，就想著有天来日本一定要朝圣。可惜去年年中去的是四国，那边没有分店，没机会品尝到，这次到东京就列为我的必尝名单之一。只不过令人惊喜的是，我在旅程第二天就意外吃到了，本来是要到新宿或池袋吃的，没想到六本木之丘也有店，而且就位在森美术馆所属建筑－－森大楼的楼下卖场里，超适合看完展览后，来这里歇歇脚的啊！

 

   

↑我们去的当天下午，日本已经进入他们的过年年假，不知道是否因为如此，所以人还蛮多的，需要排队，我们大概排了半个多小时。

除了蛋糕可以购买外带之外，也有贩售送礼用的饼干跟小蛋糕。

重要的是这家店内明订禁止拍摄蛋糕柜!!!!!!! 当天蜂子一进入店内就被蛋糕吸引，只顾著举起相机正要对准那些看起来很可口的蛋糕，马上就遭到工作人员制止了，只好跟他们Say Sorry。我不知道原因为何？是否每家HARBS分店都有相同的规定？如果你们也打算前往的话，可以先看看蛋糕柜上有没有相关告示，只能入境随俗，配合店家规定啰！

   

↑进到店内后不好拍照，从店外拍张室内的样子。装潢还蛮简洁的，深色木质调的桌椅配上白墙，白墙上的画尺寸统一，有秩序的排列著。

   

↑Honey Lemon Tea Sodaハニーレモンティソーダ （蜂蜜柠檬茶苏打），880日圆。

HARBS的饮料单价不便宜，但是饮料送上来时，我们有惊艳。份量真的很足够，而且还会附上没用完的气泡矿泉水和补充用的特调茶，顿时觉得货真价实。上面是蜜渍香柠檬切片，喝起来微酸甜甜的，加上茶香，是很爽口的一道饮品。

这款饮料是朋友的“小1”女儿点的。来HARBS一定要点一款饮料，包含小孩，只要是“小学以上”都要点。菜单上虽没有中文或中文版，但是上面还特别以简体中文标示这项规定，如果没点，服务人员会提醒，还蛮严格的呢！

   

↑Sparkling Wineスパークリングワイン（气泡葡萄酒），880日圆。这款饮料也算高CP值，整瓶未开封的气泡葡萄酒还附上三样下酒点心。下酒点心不得不说真的很大器，有新鲜番茄、两色橄榄、坚果，这样的价格真的不算贵啊！我忘记拍酒倒出来的样子了，是白葡萄酒，甜度很低、酸度也算轻微，觉得搭配甜点享用也OK。

     

     

↑Milk Coffeeミルクコーヒー（咖啡牛奶），730日圆。前面两款饮料都很澎湃，想说我的咖啡牛奶还会有什么好惊人的，咖啡虽然杯子算大，但也还好，令人欣喜的是温牛奶是来大半壶喔！喝咖啡喜欢加很多牛奶的蜂子还蛮满意的。

 

 ↑Mille Crepesミルクレープ （千层蛋糕），780日圆。这就是HARBS最知名的招牌水果千层蛋糕，和一般切片蛋糕相比，尺寸大了一号。它厉害之处不是每层的可丽饼有多薄，有多少层，而是每一层之间都塞满了日本新鲜当令水果，当天蜂子吃到的水果有草莓、奇异果、香蕉、绿色哈密瓜、橘色哈密瓜，每一口都能吃到水果。而水果本身就很鲜甜，搭配不过甜、不油腻的鲜奶油、软绵的可丽饼，超级美味啊!!!

   

   

↑B.L.T（培根、莴苣、番茄三明治），1,100日圆。餐点价格一点也不可爱，但这盘上桌时的培根香气，让人垂涎不已。厚实又大片的培根整个满出吐司许多。朋友的女儿三两下就快把整盘吃光，本来想跟小孩一起共享这道三明治的朋友，在旁三番两次提醒女儿「妈妈一口都还没吃耶！」这位小女孩却一点也没打算放手，直到水果千层蛋糕上桌有了新欢，才留下一些些屑屑给她妈妈…

除了B.L.T之外，咸口味的三明治还有欧姆蛋、鸡肉番茄、法式火腿起司，共四款选择。如果想要来吃甜点，同行的朋友却不爱吃甜食，可以推荐他们吃三明治（就是硬要拉他们来XD）。或者说吃甜点前，想先吃个咸食“垫肚子”，也是可以的^^

 

皇蜂子嗡嗡情报：

※小学生以上每人需至少购买1杯饮料。

●HARBS官方网站（日文∕英文，内有当季蛋糕菜单）

‧六本木之丘店地址：东京都港区六本木6-10-2 HILLSIDE 1F

‧六本木之丘店营业时间：11:00-22:00（最后点餐时间21:30）

‧六本木之丘店电话：+81-3-5772-6191

※餐点价格、地址、营业时间等讯息仅供参考，不会随时确认更新。

 

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