最近的餐飲店似乎都不是以口味爲開店的標準了，而是比誰的噱頭足，誰的花樣多！這種店就是現在很流行的網紅店了。網紅店更重視店的文化和形象，產品的口味也是其次的。而掀起這個風氣的店，非“黃太吉”莫屬了。黃太吉是網紅店的鼻祖，他創立的營銷模式，到現在還被許多商家模仿！

黃太吉是一家賣煎餅的連鎖快餐店。在那個小喫還沒有品牌意識的年代，黃太吉就率先的將煎餅做成了一個品牌，對於宣傳做得也是很好。黃太吉的包裝很好，送外賣的方式也很獨特。一時間，喫黃太吉成爲了各大企業的潮流！黃太吉的煎餅口味也不是最好的，但他的老闆無疑是最會營銷的！

黃太吉一開始就與奔馳品牌合作，甚至打出了開着奔馳送外賣的旗號，做足了噱頭。不僅如此，他還與小米等企業合作，爲他們提供員工餐，讓黃太吉這個煎餅被更多人知道！走紅之後，黃太吉還推出了燉菜、火鍋、餃子等分支！擴張得非常的迅速，可誰也沒想到，黃太吉被自己給作死了。

黃太吉的噱頭做得很足了，可口味並沒有提升，擴張的速度還那麼快！可以說黃太吉並不好喫，而且還是走高端路線。一個普通煎餅賣14,元，店面還要開在CBD這樣的高端商圈！宣傳、擴張、店面都是一筆不小的費用。風潮過了以後，回頭客也很少了，黃太吉也就是火了一段時間，現在是負債累累，面臨倒閉！

其實黃太吉賣的都是很多人愛喫的食品：煎餅、餃子、火鍋等。如果做得好喫一些，生意肯定不會差！可是老闆只想着擴張和宣傳，並沒有切實的把產品的口味做好，自然做不長久了。網友表示：做小喫的不好好做，反而要去打廣告。如今倒閉真是自作自受！你對黃太吉有什麼看法呢？