地熱小姐@ 每日限量手作 巷弄老宅戚風蛋糕專賣店
在內埤沙灘的時候
周邊有許多家景觀咖啡餐廳林立
之前來宜蘭也想去 不過下大雨作罷
這次來宜蘭天氣好 本想可以欣賞美景
但是我捨棄了喝咖啡賞美景
尋覓了一個非常私房的店家
所以我只好捨棄美景了
"地熱小姐"..這甜點店的名稱真是特別
為什麼會稱為"地熱小姐"!?
看了臉書是表示 闆娘從臺北嫁來宜蘭蘇澳的小漁村
參加了第一屆的清水地熱小姐而得名
因此有了這可愛的店名產生
當然...我沒有詢問闆娘 所以就不確定了
看了臉書是表示 闆娘從臺北嫁來宜蘭蘇澳的小漁村
參加了第一屆的清水地熱小姐而得名
因此有了這可愛的店名產生
當然...我沒有詢問闆娘 所以就不確定了
地點就位在蘇澳冷泉附近的巷道中
離蘇澳車站也很近 交通上可說是蠻便利
這附近不太好停車 要稍微繞一下才有停車位
小小的巷道裡 隱身著老宅甜點
老舊的房子經過妝點之後 有了新生命
不過整體環境沒有做多大改造
依舊保有老房子的元素
餐廳內環境 簡潔大方
感覺有點"家"的氛圍
甜點櫃裡的小蛋糕
闆娘獨自作業
忙碌完之後 看見她緊接著做蛋糕補貨XD
用餐空間僅有兩桌
空間不大 很迷你
但是很喜愛這樣的老宅空間
MENU(圖片取自官方)
本來自己有拍了一張
但是卻讓自己搞砸了 哈哈
地熱小姐主要營業品項是以蛋糕為主
也有販售花草茶/咖啡
也有販售花草茶/咖啡
價位都很親民
遠道而來
甜點櫃裡的甜點都要來一份的概念XDDD
{甘草薄荷茶 $120}
甘草的淡淡甜味與薄荷搭配還蠻特別
不習慣喝花草茶的朋友們
也不用擔心沒有甜度
薄荷的清新讓下午昏昏欲睡的感覺頓時全消
甘草淡雅的甜度不會過度搶戲
{梔子烏龍茶 $120}
烏龍茶帶著幽幽的花香
喝起來柔順不苦澀
慢慢回甘的花香茶韻久久不退
梔子烏龍茶有一點點甜度
不過螞蟻人Cherry覺得不夠甜
還加了不少蜂蜜XDD
{OREO巧克力地熱瓶 $100}
巧克力戚風濕潤
奶油餡非常綿密
整體口感不會過度甜膩
而且...蛋糕喫起來有微微的鹹味
讓蛋糕整體喫起來少了甜膩感
有因為有微微的鹹味
更將蛋糕的美味度提升
我只喫到一小口而已
Cherry沒多久就已經喫到見底了
嗚嗚~~我也要喫啦!
{藍莓巧克力戚風蛋糕 $120}
戚風蛋糕體好濕潤
但是不是軟爛不堪的口感
我非常喜愛戚風軟綿濕潤的口感
蛋糕裡有著巧克力碎塊 喫起來更美味
蛋糕體本身也不會甜膩
淡雅的苦甜口感很圓潤
巧克力香緹滑順不厚重
對於不喜愛奶油的我來說
是非常清爽的鮮奶油口感
{蔓越莓玫瑰戚風蛋糕 $120}
素雅不華麗的玫瑰戚風蛋糕
口感卻是令人驚艷
戚風蛋糕是玫瑰口味 喫起來也有著淡淡的鹹味
優雅的玫瑰花戚風蛋糕
蛋糕裡有著蔓越莓果粒
整體喫起來有著蔓越莓的酸甜
還有著玫瑰的優雅
就像戀愛般的情侶一般
前往宜蘭當天恰巧是自己生日
剛好有美味蛋糕可以慶生
闆娘聽見Cherry要唱生日歌時
趕緊叫了Cherry去找她
拿了一支蠟燭給Cherry
有了蛋糕與蠟燭 整個非常完美呀!
感謝Ken邀約出門旅遊
感謝Cherry做東 招待我這麼美味且甜蜜的下午茶
感謝認識的這些部落客們
謝謝您們的支持愛護
讓我可以寫文章和大家分享
祝福大家 平安喜樂 健康順心
用餐心得
環境部分:
有了新生命的老宅
依舊保有著老宅的元素
店內的座位僅有兩桌
若是要在店內享用下午茶
建議事先定位比較保險
當天剛好有一桌已經用完餐
真的是很幸運
服務部分:
店內無低消/無限時
闆娘獨自一人作業
所以有時候會忙碌一些
闆娘非常親切大方 也非常健談
很喜愛闆孃的爽朗
餐點部分:
戚風蛋糕的尺寸單一都是4吋
不論是單人或是共享都適合
戚風蛋糕體非常濕潤蓬鬆
軟綿不軟爛的口感非常美味
喫到的兩款蛋糕都有著淡淡鹹味
因為鹹味的關係讓蛋糕不顯得甜膩
也因為鹹味的關係 更把蛋糕的風味帶出來
鮮奶油清爽不厚重 更適合夏日季節
每次喫蛋糕我都要把奶油刮除
但是這次喫蛋糕並沒有
蛋糕的美味讓我這小鳥胃獨自喫掉一個都沒問題
