豬頭三的店炸粿大骨筍湯@香酥炸粿配大骨筍湯 臺式平價下午茶
在歐雅英雄主題館逛完之後
因為離大坑不遠 驅車前往大坑逛逛
本來打算到三時喫冰
結果都一直沒有停車位
只好放棄了我最愛的下午茶與冰品
下午時段剛好有賣蚵嗲
已經很久沒有喫蚵嗲了
Ken也非常喜愛喫蚵嗲
沒有可以喫冰 只能悻悻然的來去喫蚵嗲了
豬頭三的店炸粿本來試一個小小的攤位
不過隨著生意熱絡
現在就有了更寬敞的店面了
可以選擇的餐點不少
工作人員的手完全沒有停頓下來
價位也不會很高 都是親民的價位
在點餐區夾取喜愛的時候之後
就交給工作人員 並記下自己的號碼
等候叫號即可付款取餐
座位非常多
也還蠻寬敞
醬料區
一個是有辣 一個是沒有辣
不過辣的我喫起來跟沒有辣是一樣的@@
隨便夾了一些餐點
這兩盤的價位是240元
有蚵嗲/炸韭菜/炸茴香/地瓜/蘿蔔糕/甜米糕/豆腐
最特別的餐點就是炸茴香了
我非常喜愛茴香獨特的香氣
Cherry也非常喜愛茴香
所以一看到茴香馬上就夾了一份
炸粿的部分喫起來不會油膩
外層非常香酥 喫起來有著酥脆口感
粉漿不會太厚重 不會只喫到一層厚粉
冷了之後也沒有回油的油膩感
搭配店家自製沾醬很對味
只是不夠辣 如果再辣一些就夠好喫了
剛好看到有辣椒 跑去夾了一些辣椒搭配
三隻小豬座椅
用餐心得
環境部分:
用餐環境是鐵皮搭建
不過電風扇還蠻多支
且有裝噴水器 多少可降溫
只是大坑出產小黑蚊
非常多小黑蚊會叮咬
服務部分:
出餐速度非常快速
縱使人多也不會等太久
店家採取先點餐
領餐時付款
不過記得先將自己的餐點價位清算
避免人多時 造成誤會
餐點部分:
餐點香酥不油膩
冷卻也不會有過多的油膩感
口味算是不錯
美中不足的就是沾醬味道太淡
若是味道不夠重一些
搭配炸物一起喫會覺得比較膩口
