Sarbeth's Taiwan  
号称[世界第一名早餐]??就是它..[Sarabeth's 纽约早餐女王]

Sarabeth's 创始店在1981年曼哈顿上西城...
在这时髦高格调的纽约城市里的早午餐甜食店掳获不少饕客..
2012年开始在亚洲设分店..
曼特宁朋友就真的为了品尝它的美味而飞去日本..

 

Sarbeth's Taiwan  
而在去年台湾登陆..这股早午餐甜食热潮一直持断不退...
从台北.中坜..终于延烧到新竹...
这让许久没外出觅食约会的曼特宁更有借口来插旗...
除了一家三口外..还约姐妹淘一同来Sarabeth's 纽约早餐女王新竹巨城sogo店用餐聚会...

Sarbeth's Taiwan

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Sarbeth's Taiwan  
台湾第三号店选择在新竹巨城sogo百货2楼..
素雅简约装潢搭配上灯光的运用下..
莫名让人感觉很温馨舒适...
尤其这沙发区真的让人一坐就不想离开...
曼特宁超幸运被安排到沙发区用餐...


Sarbeth's Taiwan  
小朋友专属餐具

基本上它家的价格偏向高价位...要来用餐前可是要有点心理准备...(但食材真的很用心)
线上菜单

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晨光红蛋卷 $420
蛋料理会再附上可颂/杂精土司/英式马芬/玉米马芬(四选一)
曼特宁选择的是玉米马芬..

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蛋卷包裹著蕃茄酱汁和切达起士...
在切开蛋卷时部份区块会带点一咪咪的起司牵丝..
看起来真的很普通..
但一入口还蛮意外的不平凡..
尤其是蛋味超级浓郁...
考量著吃这一大份口味来讲最后肯定会腻..
这时可以沾上酸奶刺激味蕾...滋味顿时会有所不同..

Sarbeth's Taiwan  
别小看随餐附上的时疏..它们可是贵森森的高档进口货喔~

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扎实玉米马芬没有想像中来的干..
反而蛮湿润淡淡的玉米香味..
IMG20170716121900_副本  
看小妞表情还真的在细细品尝呢...(笑)

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大人们可以再搭配自制世界闻名的果酱及奶油..
果酱也有单独贩卖唷!
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花漾果露 $180
结合柳橙.凤梨.香蕉.石榴现打果汁..
不用再添加任何糖水就很好喝..

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纽约总汇三明治$480
才一上桌就被这大份量给吓到..
快被脆酥炸薯条给淹没...(笑)

Sarbeth's Taiwan  
总汇三明治使用的是杂粮吐司...
夹著洋葱.蕃茄.莴苣.火腿.起司.熏鸡肉还有美奶滋...
当然要一口塞才能吃到最完美的比例..
整个超级清爽不油腻...
最后残留在嘴里迟久不散就是碳火略烤的熏鸡肉香味..

Sarbeth's Taiwan  
与众不同的汉堡 $420 加料烤培根3片$60 附薯条
一般汉堡为了口感大致都会黄金比例的牛猪混合体...
但Sarbeth's确使用百分之百全牛肉...
切开的剖面图明显看的出肉块带点粉嫩色样...

Sarbeth's Taiwan  
仔细看还有那闪闪发光的肉汁在里头...
湿嫩汉堡肉在搭配上烤酥脆的培根..
一次拥有双层不同口感.
在咀嚼时略显辣度的酱汁刺激著味蕾更显牛肉甜...

Sarbeth's Taiwan  
果园柠檬起士煎饼 $480
这个据说也是Sarabeth's 纽约早餐女王新竹巨城sogo店明星甜食商品之一..
澎松饼饼上头洒上淡淡糖粉..
综合莓果野摆放在旁..视觉突然变的好梦幻..
单吃煎饼在咀嚼时散发出面粉及蛋香..
不管搭配枫糖或奶油都好好吃..

Sarbeth's Taiwan  

每一家分店都有Sarabeth's 纽约早餐女王特别设计的菜色..
Sarabeth's 纽约早餐女王新竹巨城sogo店限定款怎能少点呢?(笑)

Sarbeth's Taiwan  
Sarabeth's 纽约早餐女王新竹巨城sogo店限定=鲜煎虾饼班尼迪克蛋 $480
这类班尼迪克蛋大致都和醺鲑鱼或著火腿当好朋友..
很少会和中式类的炸虾饼结合在一起..

Sarbeth's Taiwan  
一刀切下那黄金流沙缓缓流下...画面好诱人...

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虾饼里吃的到虾仁块状..外层的白芝麻让咀嚼时香气加分许多..
只可惜整体口感过于湿稠...个人吃不太习惯..

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Sarabeth's 纽约早餐女王新竹巨城sogo店甜食限定=家传香蕉磅蛋糕 $260
磅蛋糕其实就是面粉.鸡蛋.奶油.糖比例都1比1下去制作..
口感当然很扎实...糖度来讲超适合爱尝甜的蚂蚁人...

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温热的磅蛋糕加上香草冰淇淋一起入口..
让磅蛋糕变的更加滑顺...

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值得一提的是配角香蕉...
没想到上层竟有薄薄硬焦糖..让香蕉变的更显不平凡...

Sarbeth's Taiwan  
现场服务人员亲和度佳..除了照顾客人无微不至也会逗乐小妞...
Sarabeth's 纽约早餐女王整体菜色来说每样都有小小的独特性..
让人在不经意中发现它的美味所在..
盘子也都是会事先温热在出菜..不怕一下冷掉而影响滋味..
更会不定期推出新餐点来吸引饕客唷~
位置有限建议离用餐巅峰时刻前往..才不会等太久..

Sarabeth's 纽约早餐女王新竹巨城sogo店
新竹市中央路239号2楼

营业时间:
平日及例假日/09:00-21:30
例假日前一日/09:00-22:00
全天候餐菜单(09:00~21:00)
官网 粉丝团
需加收一成服务费/暂无订位服务/儿童餐椅/儿童用餐盘/百货公司有停车场

 

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