［台中公益路餐酒館］Bistro88 強勢推出100%日本全和牛漢堡💓還有超浮誇的醬燒豬肋排～讓人驚呼連連😍

公益路可說是台中的美食一級戰區真的不誇張每次騎車經過都看到玲琅滿目的美食讓人難以抉擇但是Bistro88 的100%日本全和牛漢堡的海報瞬間抓住小魚的眼球👀讓人好心動啊～

稍微搜尋一下，發現這是Bistro88 為了慶祝六週年所推出的新菜色九州鹿兒島夢幻和牛堡✨聽名字好像很厲害~回家馬上揪朋友一起吃美食啦

各位看倌照過來一張超大的和牛海報直接擋住半個Bistro88的店面，不注意到真的頗難的XD而且這張特寫漢堡拍的好誘人呀

上圖是bistro88門口，候位區屬於狹長型的空間!推門進去之後會有服務生主動帶位，用餐時間果然是座無虛席啊～座椅旁邊有小籃子可以放包包喔

早午餐

午晚餐

小魚和友人這次是吃午晚餐時段的餐點唷一共點了法式焗烤田螺、88獨家雙拼披薩、九州鹿耳島夢幻和牛堡、波本醬燒豬肋排(升級+60元-主廚湯品)

等餐的時候在店裡拍照，桌上裝飾的花瓶和天花板上用鐵絲做成動物造型的擺設都很有氣氛喔

今日的主廚湯品-叻沙湯，它是一道源自於新加坡的湯品，喝起來有類似泰式酸辣湯的滋味，但是沒有很酸很辣的感覺，味道淡淡的

和牛堡的附餐飲料-冰咖啡，左邊是糖漿右邊是鮮奶，單喝可以感覺到它是酸味的黑咖啡喔~小魚喝了一口馬上臉皺

義式開胃前菜-法式焗烤田螺，售價260元。這個起司牽絲的畫面太誘人一大碗裡面一共有6顆田螺，一個洞一顆，田螺吃起來QQ的有嚼勁，只是真的滿油的!!!!吃完碗裡的洞都有油

88獨家雙拼披薩，售價420元。可以自己選2種口味喔~我們選西西里海鮮披薩和乳酪派對披薩披薩餅皮是薄的，咬起來有嚼勁，帶有一股淡淡的麵粉香~

西西里海鮮披薩裡面放蝦子、魷魚、魚肉等等，基底以番茄醬為主~海鮮味不會被番茄醬的味道蓋過，上頭撒上芝麻葉，搭配起來很得宜喔乳酪派對就是單純的起司披薩，熱熱吃有濃郁的香氣，而且不會太鹹~有時候越簡單的味道反而越耐吃呢只是披薩一定要趁熱吃才好喔!!!!冷掉就變不好吃了

九州鹿兒島夢幻和牛堡，售價880元。燈愣~ 心心念念了好久的美食😍這個橫切面真的美美的煎至七分熟的和牛漢堡排切開可以看到粉嫩嫩的肉汁，漢堡肉排以瘦肉居多，所以吃起來不油不膩又juicy搭配蘑菇花生醬及起司讓味道很豐富，只是吃到辣橄欖讓嘴巴有點麻雖然小魚說不出和牛和其他牛的具體差異，但是品嚐之後覺得好吃無誤😋搭配的沙拉也很清脆爽口，解解油膩，薯條上面灑乳酪絲很特別，口感酥脆又不鹹～

波本醬燒豬肋排，售價880元。這道菜一上桌讓人驚呼連連✨快跟手臂一樣長的豬肋排和一根完整的燒番麥橫躺在桌上😳這個畫面夠霸氣搭配旁邊的焦糖萊姆和西班牙醃漬小物可以增添不同風味😋豬肋排的肉質很軟嫩，輕輕一剝就骨肉分離，單吃的話味道稍鹹有點膩，但是滴上焦糖萊姆之後多了一份酸甜的滋味，讓口感變的比較清爽解膩💕燒番麥的微辣香和甜味也搭配得宜~

吃飽喝足之後就準備結帳囉~結帳區前面的座位也好有氣氛小魚希望有機會可以坐在這裡

Bistro 88是一間義式餐酒館喔~可以一邊喝酒一邊品嘗餐點，是個適合好友聚會、家庭聚會、公司下班聚會的好地方小魚不會喝酒所以就不介紹免得獻醜了~酒的部分就請捧友們親自去了解囉

以上是青魚的不專業分享文好不好喝好不好吃都是個人主觀的感覺~只希望我們能盡力分享到讓你喜愛的美食或景點喔

Bistro88 台中公益店

🏠：台中市南屯區公益路二段88號
⏰：週一到週五早午餐 Brunch 08:00-15:00/晚餐 Dinner Hour17:30-22:30
假日六、日(國定例假日)早午餐 Brunch08:00-11:00/午餐 Lunch11:00-15:00/晚餐 Dinner Hour17:30-23:00
☎️：04-23209977