加哪些佐料和食材能夠烤出特別好喫的雞胸肉？
昨天嘗試了一下番茄香蒜烤雞胸肉..烤出來的雞味道真的很棒，但是總感覺醬汁的味道不是那麼好喫，而且我實在是接受不了羅勒的那股味道，所以提出這個問題，有沒有什麼比較能被中國人接受的佐料和食材做雞胸肉呢？用烤箱。
醬油系列：
醬油+耗油，亦可加入香菇
醬油+牛油
醬油+蜂蜜
和風：
味霖+清酒+日式醬油，即為照燒醬
大蔥+鹽+七味子
山葵（蘸食）
西式：
幹番茄+鮮番茄+洋蔥+土豆+胡蘿蔔+黑胡椒+其他喜歡的香料
黃油+蒜末
酸奶油打發+牛油果（蘸食）
成品醬汁：
BBQ燒烤醬/BBQ煙燻燒烤醬（口味偏甜的醬汁，加洋蔥味道很好）
peri peri辣椒醬（葡國風辣椒醬，酸辣，風味出眾，但辣度不算高）
泰式甜辣醬（蘸食）
塔塔醬（配炸魚的，但配雞肉也很好，蘸食）
日式芝麻沙拉醬（蘸食）
買瓶香菇醬放上，再加點黑胡椒，作弊型烤法……
哇，邀請我回答的都是我不會的～。。。。
雞胸肉我很少做啊，我只做黃燜雞啊
我一般是蒜蓉 蜂蜜 橄欖油 黑胡椒 鹽 就可以了 不需要很浮誇 喫它本身的味道
黑胡椒+鹽醃製，大蒜拍碎一起包入錫紙，150度10分鐘，你會得到想要的。
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