烘培新手應推薦什麼樣的烤箱？
我看過其他幾個問題 都沒有什麼好的答案(??? ? ???) 我希望買那種什麼都可以做 用的了很久的 而不是過一陣子再買 價格的話1000以內都可以接受 拜託了(òωó?)！！！大家
瀉藥看到別人都推薦品牌和型號了那我就推薦一下一些選擇條件吧首先是體積，也就是你要一個多大的烤箱，你用來做什麼，一般家用40L足夠。
然後是加熱管，目前有光熱和電阻加熱管兩種，千萬不要買光熱！血的教訓！光熱的中間溫度低，兩邊溫度高，加熱不均勻，建議買加熱管的，加熱管的話買直管或者S型管，不要買U型管，左右加熱不均勻的。
再然後是溫控，一定要上下獨立溫控！一定要！要不然有一些製品你是很難做出效果的，比如虎皮蛋糕，就是典型的例子。最後就是價格和顏值了，如果一個爐子可以滿足以上四條，你還猶豫啥？買買買！！！微波爐夠用了
瀉藥～首先反對微波爐，微波爐的加熱原理和烤箱不一樣，用來烤烤肉還行，做烘焙？呵呵…
————分割線—————我只用商業電烤箱，所以無法推薦家庭用烤箱的具體型號，但是題主預算充足，只要別買太便宜的就行了。建議：1、選大牌的，比如aca。2、選擇有上、下火獨立控溫的。3、選擇電子計時的。
4、選擇30L以上容量的。（容量小是用戶更換烤箱的重要原因！）5、小心假貨。以上長帝42L的，我用了一年了。上下管獨立控溫內置照明燈，可以滿足絕大部 分烘焙。烤東西的時候按佩配方降個15℃。有4個模式，598元天貓入手
我入的是ACA，感覺挺好。亞馬遜上買的，289噢～前不久看了下好像有秒殺價249 。
優點：上下火獨立控制；30L；內置照明燈；缺點：
感覺溫度不是非常準確......但是感覺每個烤箱都有它的脾氣，現在我已經適應了我買的烤箱～更新一些圖片
蛋白霜
蛋糕
餅乾
戚風
小蛋糕
蛋撻
過幾天我弟弟生日，正在籌謀一個蛋糕，做好了再上圖～_(:з」∠)_
不會炸的
用的ACA的600左右的的。上下火獨立控制的38L。話說第一次測溫度給我驚呆了，溫度計顯示高了140速……後來才知道是溫度計壞了，現在做東西基本上火低個二十度，下火低個30多度就行。基本什麼都能做，還有個烤雞架………不過好像aca這個牌子好像溫度都是容易高。慎選
我是被系統自動分類到烘焙師這個職業了麼，可我明明是正兒八經的法師啊 (?_?)
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