首先謝謝邀請,已經有朋友回答的很好了,我們基本都是一樣的做法,這裡就不再重複了。

來個友情提示:

做湯圓的主料糯米這是一種非常有粘性的食物,喫進胃裡也比較難消化,每次不要喫的太多,老人和孩子因為腸胃功能較弱,更要少喫一些,免的消化不良難受。

湯圓最好喫的時候,就是剛出鍋稍微放一分鐘不到的時候,如果放涼了就會硬邦邦的難以下嚥,但是剛出鍋時候太燙也容易燙傷。

湯圓是圓的,比較不容易嚼食,喫的時候,要先咬開,再慢慢咀嚼下嚥,不要狼吞虎嚥,那樣容易卡在嗓子裏。


1:取一個紅心火龍果,切碎後放入榨汁機中榨成汁。

2:將火龍果汁放入容器中,加入一碗糯米粉。

3:再向容器中加入少許植物油。

4:攪拌均勻後,揉成麵糰,揉至表面光滑後,醒面20分鐘。

5:在小盆中加入花生、核桃仁和黑芝麻,用擀麵杖碾碎。

6:再向盆中加入一勺白糖和半勺植物油。

7 :攪拌均勻,備用

8:取醒好的麵糰,揪下一小團放於手掌內,摁成麵餅

9:再向麵餅內加入一勺花生芝麻碎。

10:最後將麵糰包好,揉成圓團

11:鍋內放水燒開,將包好的湯圓放於鍋中,煮至湯圓浮起即可。


我自己做過一次,水果榨汁和麪,還拿揉好的皮包水果煮了.....


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