前幾天徐總生日，呃，說起他的生日也是傷心。甚至連他的父母其實也具體記不清他到底是哪一天出生的。哈哈。雖然是獨生子竟然這樣被忽視也是少有了吧。哈哈，記得當初公公說，他生日呀，反正具體哪一天那時候忙也沒記太清楚，只知道出生的時候就是這個季節，我們家正好是吃菜薹的時候呢。好吧。也就是這個季節了吧。最近也是菜薹開始上市的季節了呢。春天最饞素菜，做法簡單，我家隔三差五炒一盤不夠吃！

最近倒是陸續每天都會買一些回來嚐嚐。只是好像除了我跟徐總愛吃，小朋友就覺得爲什麼這菜都開花了是不是老了你們還拿來吃的。所以，她一般只是看着不太願意動手吃。挑食的小朋友很是頭疼了。就這樣，我們每次買一捆回來也要分兩餐吃掉，這不這次來一個混搭了，家裏還有一點兒娃娃菜，所以正好湊一起炒了。

【菜薹娃娃混炒】

主要食材：娃娃菜，菜薹

具體做法：

1，娃娃菜用手撕碎，菜薹也需要一一切開，去掉下面非常老的一部分，這樣炒起來吃的時候口感纔好呢。

2，鍋裏放少許油，然後把菜薹和娃娃菜全菜放進去。大家炒蔬菜的時候都這樣，看起來非常的多，其實一炒的時候，立馬就會縮水沒多少了。

3，炒到一整鍋的娃娃菜和菜薹縮水之後只有一小點兒爲上，中間可以適量加一點兒開水，因爲菜薹還需要用開水稍微燜一下才容易變軟爛的呢。最後簡單的加一點兒鹽出鍋就可以了。

我本來以爲這樣的搭配有點兒不好吃，或者會被他們父女倆討厭，沒想到，幾道菜這一盤竟然是提前光盤的。看着他們吃得開心的樣子，我心裏表示很是滿足呢。加上這兩道菜的顏色放在一起還是非常好看的，營養也非常豐富的說。反正，大家都知道多吃蔬菜是非常有好處的對吧。不管是什麼樣的綠色素菜，對我來說都是非常討喜的，特別是春天這樣的季節裏，都是新鮮的食材，順時而食，對於這點我一直有些執念的說。

小朋友最近漸漸的也願意接受一些綠葉素菜了，比如燒湯的時候也願意讓我放一些青菜進去了。偶爾也願意吃一些綠葉蔬菜，這一點爲娘很是開心呀。只要她喜歡我做起來也是非常有動作的，我想這一點，當媽媽都能理解，對吧！這菜的鈣含量是白菜的3倍，簡單一炒，鮮嫩味美，百吃不厭！