煮娃娃菜是開水好還是冷水好？
當然是開水了啊，蔬菜重在燙
開水，燙熟斷生就好
煮娃娃菜最好是用油湯水或者是高湯，把水(湯)燒開把菜放進去，再燒開2分鐘調味出味，這樣燒出來的娃娃菜營養美味，口感清爽好吃。
開水好。開水燙一下娃娃菜，不要燙時間太久，30秒左右就可以了
鍋內加水，加少許鹽，2到3滴食用油，水開後放入娃娃菜，汆燙一分鐘即可！
這應該是最簡單的一個菜吧。
1:水燒開，下入娃娃菜，一分鐘即可。
2:煮好的菜裝盤擺個造型。
3:鍋里可以燒一點油，油溫七層澆在菜上面。
最後說個重點，減肥的人可以不用放油。
開水加油，加鹽作出的娃娃菜特別鮮艷。
當然用開水好啦，因為開水能夠讓娃娃菜的顏色更靚麗，煮熟後的枝葉更脆，不會過軟導致入口不美，建議用開水煮3-5分鐘即可！
開水加少許熱拉油，實用鹽，燙個二十秒左右，不要時間過長，口感更好！
用開水，可以殺菌
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