2016年11月日本东京咖啡观摩, 向大家介绍涩谷咖啡馆 Perch by Woodberry Coffee Roasterパーチ バイ ウッドベリー コーヒー ロースター
向大家介绍位在东京涩谷惠比寿大马路边的外带咖啡馆
店非常小,以外带为主,因为生意非常好,
所以连门都不用了,直接敞开大门做生意
生意好到您在大马路的另外一边就可以看到排队人潮
向大家介绍的是 Perch by Woodberry Coffee Roaster
Perch by Woodberry Coffee Roaster ( パーチ バイ ウッドベリー コーヒー ロースター )
地址 : 东京都涩谷区惠比寿南3-7-1
营业时间 : 8 am ~ 8 pm
公休日 : 无
网址 : http://woodberrycoffee.com/perch/
Perch by Woodberry Coffee Roaster 是一间我个人
觉得很厉害的咖啡馆, 怎么说呢?
因为她真的很小, 小到甚至不需要门
位置虽然是大马路边,但却不是在非常热闹的区域,
可是却每天大排长龙排队买咖啡
小小的店,却也挤进去了约4个员工,可见生意之好
因此,在这趟咖啡观摩之旅,自然也排进来朝圣的名单中
就在马路的另一头就有看到排队的人潮,
当时我们是好奇凑热闹的心情靠近,才发现是我们要找的咖啡名店
当下真的是好佩服Perch by Woodberry Coffee Roaster
还在电话亭前面放这个可爱的牌子,告诉您停下脚步喝咖啡
直接敞开大门做生意,因为生意真的非常好,还有员工在门口导引
店真的很小约莫不到8坪,以外带为主,里面座位数不到6个
走道上还是设有板凳的等待区,让外带客人可以稍作休息等待咖啡
从里头往外面拍,更清楚店的大小,以及排队人潮,真的好厉害的一间咖啡馆
排了一会, 终于轮到我们啰,看了一下,果然是非常简单清楚的menu ,
我们已经向大家介绍过很多次了,现在日本尤其是在东京的咖啡馆
现在的menu 都设计的非常简约, 品项不多,除了可以缩短大家点餐的时间外
也可以专精在咖啡品项上, 这对我而言是非常赞同的事
因此在我们的贰店 At Home Cafe 贰 espresso & syphon coffee 就实践了这样的menu
回过头来介绍Perch by Woodberry Coffee Roaster 的menu
也有手冲,这天有准备两款咖啡豆供客人选择
点了杯Latte 在等待的时间,我就来补拍店里的照片
现在东京咖啡馆都很喜欢请阳光小鲜肉帅哥,难怪生意都很好~~
看来这些可爱东京姑娘非常乐意被帅哥讲解咖啡
店里使用的是非常受日本咖啡馆喜爱的 La Marzocco 咖啡机
这天店里的员工非常亲切的和我们介绍这款茶ˋ
喝起来辣辣的,是季节限定的,我们到的时间初冬,天气冷冷的,喝起这个茶会从身体里面热起来喔~
当然,店里面还是有贩售咖啡的周边商品,还有咖啡豆!
Perch by Woodberry Coffee Roaster 的咖啡喝起来是温顺的口感
难怪受大家喜爱,建议大家如果有到涩谷惠比寿这一带
可以外带一杯享受一下咖啡时光,充个电再继续涩谷的逛街之旅喔~
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『 At Home Cafe 手冲咖啡专门店 』
店址在:台北市大安区信义路4段30巷29号1楼,大安捷运站后面,我们提供一个舒适且自在的空间,在聆听Jazz音乐的氛围中,品尝手冲单品咖啡!
电话: 02-27004458
Facebook粉丝专页:At Home Cafe
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『 At Home Cafe 贰 espresso & syphon coffee』
店址在:台北市大安区信义路4段30巷30号1楼,大安捷运站后面,我们提供一个舒适日系简约空间,欢迎品尝由庄园精品豆调配的义式咖啡以及用Syphon虹吸式来冲煮单品咖啡!
Facebook粉丝专页:At Home Cafe 贰 espresso & syphon coffee