紅酒,是一種很多人都愛喝的酒,不管是高端紅酒還是低端紅酒,近來年都受到消費者的廣泛歡迎。紅酒兌雪碧、紅酒兌冰紅茶甚至成為一度國民「自研」調酒方式。要說紅酒,我們不得不說起其他幾種酒。在國內酒市場中,我們常見的包括紅酒、白酒、啤酒、黃酒等。但市場接受度最高的可能是啤酒、過後就是白酒、紅酒。雖然說白酒和啤酒佔了國內酒市場的很大份額,但紅酒市場的發展迅猛卻讓人瞠目結舌。

不知何時起,啤酒肚一度讓人們對於啤酒有了點嫌棄。經常喝啤酒不僅不健康還容易肥胖,很少了吧,感覺紅酒則高端的多,價格而言,紅酒又不貴,還顯得有品位。而白酒則是現在的年輕人非常抗拒的酒類,除了從小就喝酒的人,很多年輕人已經無法接受白酒了。未來的白酒市場將會越來越難做。這樣一比較,養生美容不上頭還「高雅」的紅酒瞬間脫穎而出,成為廣受消費者歡迎的品類酒。

光說可能大家還感受不到紅酒的前景有多廣闊,我們可以看一組數據:2017年我國進口葡萄酒總量同比增長44.58%;進口額同比增長34.30%,而中國的葡萄酒零售市場價值已約為780億元之巨!這樣龐大的市場和同比增長量無不凸顯著如今國內紅酒市場之前景。這也是得益於政策原因,以往的葡萄酒都是高端酒類,一般人買不起,直到近幾年才逐漸價格走低,使普通百姓也買得起。進而使葡萄酒市場規模迅猛增長。

如果要詳細說明紅酒為什麼就這樣火起來了,還真是一門學問。再早中國加入WTO,進入中國市場的首批紅酒是軒尼詩和拉菲等高端品牌,再早人們根本買不起這樣的高端產品。而當時代發展,人們的物質生活水平不斷提高下,越來越多的人願意花錢買幾百塊的酒,那麼中低端的紅酒市場便開始火爆起來。

如今國內紅酒市場增勢喜人,越來越多的人願意接受這個行業的前景和眼前的現實,沒錯,現在的紅酒市場就是這麼順當,完全可以為所欲為。可以說從17年到今年,紅酒市場都是非常順當的兩年,如果不出意料,紅酒市場的好勢頭起碼還會持續下去。

但是話說回來,如今的醬香酒市場魚龍混雜,掛羊頭賣狗肉的產品數不勝數,真的讓人心寒!老百姓想買到貨真價實的醬香酒,真的需要花點心思,需要靠譜的渠道,找對人,才能少花冤枉錢。

需求性價比高,親民價格的純糧食酒,我相信也是眾望所向。我在茅臺鎮接觸醬香酒事業以來,深知好酒真的不少。一些秉承茅臺酒生產工藝的酒,口感比較接近飛天,價格也親民,歡迎酒友們前來交流更多。

酒品如人品,好酒交好友! 版權所有:因醬而生 liuzhiqing0712


葡萄酒文化在中國可謂歷史悠久,但是未能連續地發展,所以在中國躋身於世界第十大葡萄酒生產國,第五大葡萄酒消費國之時,葡萄酒仍然帶有濃厚的舶來品色彩。

近幾年來,隨著進口葡萄酒數量與種類大幅增長,葡萄酒市場活躍起來,中國消費者對葡萄酒的熟知程度大幅提升,葡萄酒也漸漸融入到中國人的配餐習慣和文化習俗當中。由此可見,未來葡萄酒市場的前景會非常廣闊。理由有三。

其一,中國傳統的酒文化是白酒文化,白酒文化宣揚的是「集體主義」、「服從」,與白酒文化不同,葡萄酒文化宣揚的是個性與差異化,因此葡萄酒作為一種酒精飲料,既能實現其社會功能——通過喝酒來調節商務或友情聚會的氛圍,又能符合現代人強調自我、追求自由的理念,因此人的自然屬性使得選擇葡萄酒成為彰顯自我、廣交朋友的重要方式。

其二,葡萄酒是物質的,是一種高度複合的食品,是豐富多變滋味的載體,作為一種飲品,葡萄酒可以滿足人們享受各種滋味的需求,尤其是在經濟發展到一定階段以後。社會的發展,物質生活的富足,帶來了人們對品質多層面的要求,除了風味上的差異,當今中國人更有對飲食的文化、心理等方面的多元化需求。而葡萄酒文化的飛速豐富和發展恰好滿足了消費者的這一需求。

其三,餐桌上無非三件事:喫喝聊。當前很多宴會現狀是將三者分裂了開來。而選擇葡萄酒,就可以把手邊的酒信手拈來,喫、喝與聊天有機地結合起來——在於餐食搭配方面的複雜性與豐富性上,沒有哪種飲料可以與葡萄酒相比。聊好了,喫喝成了一種精神享受,交流喫喝成了餐桌上話題的一部分,喫、喝的行為帶有了精神與文化色彩,這是社會發展的表現。

人具有社會屬性,社會的發展帶動了人們對精神與文化生活的需求,這是中國人選擇葡萄酒的重要原因。因此,葡萄酒市場的前景可見一斑。


謝邀!我對紅酒中期市場還是比較樂觀的。因為現在的消費羣體開始年輕化,而年輕人工作壓力大,更注重健康,更願意飲用低酒精度數的酒精飲品或不含酒精類的飲品。所以可以看到紅酒、啤酒等酒類都呈穩步增長。但由於歐美等國家已看到中國市場的潛力,已對國內紅酒市場呈「圍攻」之勢,導致各個品牌為了爭奪市場之位,採用低價取勝。所以如果想暴富、想低買高賣已不可能。而且過去幾年,甚至現在,不少假酒出現,導致信任危機。而大部分中國人都不懂紅酒,基本以送禮為主,所以想打開國內市場就要花不少心思。還有國內政策導向,目前國家支持三農,返鄉創業。煙臺、寧夏、新疆等地大建酒莊,種植葡萄釀酒。國家支持中國品牌,必然對進口紅酒不利。所以如何圈粉、如何營銷,穩定老顧客成為各大進口商和經銷商要面對的問題。

目前的紅酒市場相對已飽和,想突出重圍不是一件容易的事。但國內紅酒行業目前走的還是傳統的經銷,還沒完全被互聯網衝擊。有不少人開始嘗試互聯網但還未成氣候,有志者還是可以嘗試的。畢竟各行各業開始細分,需要專業人士,如果願意沉下心耕耘細分領域,還是有得做的。


現在中國市場的消費需求發生了很大變化,隨著消費者可支配收入越來越多,未來國內葡萄酒產業將會呈現出幾大趨勢!

一、葡萄酒將會成為主流酒種。

中國已經迎來了消費者主權時代,最近幾年各種高、中、低端進口葡萄酒不斷進入中國市場,逐漸擴大了葡萄酒的消費氛圍,而且現在消費者人羣有年輕化的趨勢,他們對葡萄酒的認知度也在不斷提高,這將帶動葡萄酒的銷售,可以預見的是葡萄酒在國內將迎來自己的黃金時期,它會成為未來的主流酒種。

二、未來3 ~5年葡萄酒產業將迎來一次井噴

主流消費者人羣改變以後,投資以及經營葡萄酒的人士越來越多,中國人口多,消費能力逐步增強,且對葡萄酒的認可度在逐漸提高,國際市場的葡萄酒還會繼續進入中國市場,國產葡萄酒加上這些國際力量,將會共同做大中國葡萄酒市場。

三、大眾餐酒將迅速崛起並成為主導。

雖然大眾餐酒和酒莊酒是兩個大的分類,但是大眾餐酒將會在這一輪的葡萄酒黃金髮展時期中,成為市場上的主打產品。那些淺度飲用者、初學者會更多選擇大眾餐酒,現在和未來將會在很長一段時間內,屬於大眾餐酒的天下。

四、國內葡萄酒將在尷尬中得到成長。

未來 ,國產葡萄酒和進口葡萄酒之爭將會成為一種常態 。受中國跟國外自貿協定的影響,中國市場更加開放,葡萄酒的關稅必將大幅度調整 ,國外葡萄酒為了進入中國,佔領這個巨大的市場,他們也會在價格方面讓步。國外很多質優價廉的葡萄酒會走進國內普通百姓的餐桌上,可以預測到國外高品質的酒莊酒,價格只需60~80人民幣 ,大眾餐酒不會超過50人民幣,那些工廠化的葡萄酒運到中國灌裝的產品最多不會超過30人民幣。讓我們拭目以待。國內葡萄酒產業受到國外葡萄酒價格的激烈競爭,肯定會對自己葡萄酒的品質更加提高。這樣也許會打造出幾個國內葡萄酒超級品牌。


大家好!今天我們聊一下中國紅酒前景如何?

葡萄酒界有一個笑話:「外國酒莊莊主不是在中國辦品酒會,就是在來中國辦品酒會的路上」。現實當中也確實如此。但葡萄酒界內卻是另外一個景象,很多賣進口葡萄酒的公司卻面臨很困難的境地。一是賣酒的公司太多,據説上海有酒批發資質的公司就有六七千家。二是外國人評價好的酒,除在中國分年度得貴以外,還有一個問題就是這些酒的味道中國人不太喜歡。感覺太酸太澀。因此便出現了葡萄酒里加雪碧可樂的現象,或者加曼越莓加熱煮了去喝。因為這樣酒才變得好喝。更有的愛好葡萄酒的朋友精闢的總結説:「貴的酒不好喝,好喝的酒不貴」。

為什麼會出現這樣的現象呢?我個人的體會是這樣的。

一、首先中國葡萄酒的前景是非常廣闊的,一是中國的新中產的數量在不斷的增長,據説中國的中產人數很快會或者已經達到美國的總人口數量了。可想而之,這是多大的人羣數量?任何一下國外的高端品牌沒有不重視中國市場的。

二、目前進口的葡萄酒很多不是按照中國人喜歡的味道來進口的,目標也不是葡萄酒配中餐的。我有一個朋友很喜歡葡萄酒,但每次喝葡萄酒時就要喫牛排,原因是這樣的搭配才讓人感覺好。後來知道選擇什麼樣的葡萄酒配中餐後,也開始實踐葡萄酒配中餐了。同時我也看到很多葡萄酒商還在試圖說服中國的消費都改變飲食習慣去適應他的酒。甚至説不適應他們酒的人就是比較低素質的人。我個人認為這是一個很錯誤的觀念和做法。試想中國人在石器時代就已經以糧食而不是肉類作為主食了。所謂一方水土養育一方人,經過幾千年喫糧食形成的習慣是一朝一夕就能改變的了嗎?酒商們是不是應該為中國消費者找些喜歡味道的酒進口和銷售呢?

三、我最後想説的是,消費者要想明白自己為什麼喝酒?自己喜歡什麼酒?一定要找自己喜歡的酒去喝去買。堅持為自己喝酒,享受自己的生活纔是人生的重要終極目標。

 


隨著人們的生活水平的提高,大家對葡萄酒的認知越來越高。研究葡萄酒,喜歡葡萄酒的人也不斷增加。

近幾年很多人喜歡到各個國家去旅行,品紅酒,逛酒莊,感受不同的國度的同時不忘喫當地的美食,當然少不了紅酒了。本人從08年一開始接觸法國酒,澳洲酒,到德國雷司令,再到目前的南非酒,無不帶給我多樣化的體驗!

特別是目前的南非酒,性價比之高,比以往接觸的其它國家酒來的柔和,美麗!KLEIN TULBAGH來自 south afrca 南非酒莊的2015年15℃的酒

喝過的人都為之動容!不得不去心動!

說實話,南非酒在中國的市場近年來肯定越來越大,很多懂南非酒莊的人都知道,在南非有著「小拉菲」稱號的,已經供不應求了,其它南非當地的小產區也是早早被人預訂了!可想而知目前中國的進口商們對南非的為之瘋狂!

總之,南非酒在中國的發展會帶給我們意外驚喜!


中國的葡萄酒市場具備巨大的潛力,只不過現在受大環境影響、國產葡萄酒整體質量有待提升、進口酒稅費過高,山寨酒橫行等諸多因素,葡萄酒產業的規模在緩慢增長。

2014年,中國超過法國成為世界第二大葡萄種植面積國,但其中很大一部分是鮮食葡萄,中國的釀酒葡萄種植面積增長很快,而且經過這些年的發展,國產酒的整體質量也越來越高。

自2012年起,中國葡萄酒市場從三公消費為市場導向轉為個人和企業消費為主導,越來越多的中國人開始瞭解、喜歡葡萄酒,我相信中國葡萄酒的市場前景會越來越好。


穩步增長,但每年增幅不大。整體市場體量小,只有白酒市場的百分之十左右。不適合暴富,適合細水長流的生意。


平平淡淡,國內的還是喝酒是白酒居多。像我家過年的時候酒席上都是喝白酒的,紅酒基本上不喝的,也就喝到最後才倒上一杯紅酒喝,最後宴席也就結束了。


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