咖哩牛肉裡面的牛肉能換成其他肉嗎？
當然可以換成其他的肉了。換成雞肉，雞翅，豬裡脊肉，蝦，魷魚，蟹等都很好喫。咖喱常見於印度、泰國和日本等東南亞地區，是一種以薑黃為主料，另加多種香辛料配製而成的複合調味料。其味辛辣帶甜，具有一種特別的香氣，能促進唾液和胃液的分泌，增進食慾。
我家大寶從小看日本動漫，知道了咖喱飯，炒著要喫，做了一次之後，十年之久，咖喱情結不減。我也拓寬了咖喱的菜餚。小孩子是無肉不歡，所以除了咖喱牛肉，常做的還有咖喱雞翅，咖喱大蝦。偶爾也素一回。
咖喱雞翅做法:
1、準備食材:雞翅中，洋芋，胡蘿蔔，洋蔥，青豌豆，鮮湯（水）。
2、將雞翅洗凈，土豆，胡蘿蔔，洋蔥切成滾刀塊，青豌豆洗凈瀝幹水分。
3、熱鍋倒入油，油溫五成熱，倒入雞翅、土豆，胡蘿蔔，洋蔥煸炒出香味，再放入適量咖喱融化，加入鮮湯（開水也可，咖喱容易抓鍋底，水一定加夠）、青豌豆用小火燜10分鐘。即可出鍋。
咖喱蝦的做法:1、準備食材:洋芋，胡蘿蔔，洋蔥，西藍花，青椒，牛奶，蝦，咖喱
2、鍋內放油燒熱，加入洋蔥和胡蘿蔔，洋芋翻炒出香味。
3、放入適量的水煮沸，再加入兩袋牛奶，小火慢煮。胡蘿蔔，洋芋快熟時，加入西藍花，攪拌均勻。
4、再加入四至六小塊咖喱塊（口味自選）。把咖喱攪拌至完全融化，把提前焯過水的大蝦放入。煮開後，小火煮五分鐘即可，最後撒青椒碎！
如果這碗麪叫咖喱牛肉麵、那麼裡面的牛肉是不能換的！
當然如果你不想喫牛肉、當然可以換成咖喱雞肉、咖喱羊肉、咖喱排骨等等你喜歡的肉肉哦！
因為咖喱是一種美味的辛香調味料、濃香開胃、增進食慾、從東南亞流傳過來！現在越來越多的受到喫客喜歡！
除了麵條也可以做咖喱雞肉飯、分分鐘下飯殺手哦！喜歡
咖喱是什麼 其實它就是一種醬 是用多種辛香料混制而成 各超市都能買到 可想而知咖喱牛肉 可以用雞肉或者豬肉代替的 咖喱牛肉的做法 準備好牛肉 切成小塊 把牛肉用開水煮一下 再用清水洗凈 鍋里加涼水燒開 倒入牛肉 大火燒開 文火燉兩個小時左右 然後把準備好的胡蘿蔔 洋蔥 切成塊放入鍋裏再煮幾分鐘 倒入咖喱塊 大火收湯 如果是面 或者飯 把做好的咖喱牛肉澆上面就好了 不喜歡牛肉的 用雞肉 或豬肉代替 一樣美味
可以的，不一定非要牛肉。
咖喱牛肉也只是一個菜的名字，如果你喜歡喫別的肉類都可以替換。比如咖喱雞肉，雞翅，又或者豬肉類食材等等，都是不錯的。
咖喱作為一種配菜的佐料，主要是增加肉類的口感，特別是咖喱汁拌飯，真的是很讓人喜歡的。
當然可以換成其他肉了。但是常見的就是咖喱雞肉（雞胸、雞腿、雞翅等等），其次就是咖喱牛肉了。這是比較常見的肉類用咖喱做的。但是要注意的是，正在上火或者便祕的人不能喫咖喱…因為咖喱會加重便祕情況。
推薦閱讀：
