【果贸吴妈家饺子】

 

07-588-7857.

 

AM11:00-PM14:00~

 

PM17:00-PM20:30.

 

高雄市左营区翠峰路8号.

 

 

~菜单~

 

 

~小菜~

 

- 小黄瓜 & 猪耳朵 -

 

贝蒂.小贝→小黄瓜清脆.可口！

 

猪耳朵有咬劲.酱汁也入味！！

 

 

 

- 虾仁蛋炒饭 -

 

小贝→哇塞炒饭一上桌，著实有吓到我.....

 

不单单是因为酱油炒饭的香气四溢，

 

〈小时后阿母最爱炒这样子的饭给我吃说...满满的回忆〉

 

还有那个头不算小的虾子，与很多商家相比~

 

只能说老板真的很用心

 

〈老板蛮不计成本的说.....数量不少.还贴心的把肠泥给挑干净〉

 

 

 

 

- 高丽菜鲜肉 -

 

贝蒂.小贝→今天的主角终于出场了！

 

满满的内馅.很饱口〈皮薄.馅多.肉鲜美〉

 

高丽菜很脆口〈店家严选台湾梨山的高山高丽菜，不惜成本。〉；

 

猪肉鲜甜〈店家是选用台湾温体黑毛猪的后腿肉，自家处理食材...

 

自家绞肉，坚持品质把关。〉

 

完全吃得到食物本身的原味，所以不会有过多的调味~

 

单纯的清爽...感受食物本身带来的滋味。

 

〈店家只用了简单的盐.糖.水下去

 

调味而已。〉

 

 

 

- 韭菜虾仁饺 -

 

贝蒂.小贝→今天的主角之二终于出场了！

 

满满的内馅.很饱口〈皮薄.馅多.虾大只〉

 

韭菜很入口〈店家特意选择台湾的‘小绿品种 ’，用意是此品种

 

不会过于辛辣。〉；

 

虾子新鲜〈店家是选用台湾的草虾，和一般其他店家选择使用

 

冷冻虾 & 白虾的口感不大相同，不计较价格...只讲究食材。〉

 

完全吃得到食物本身的原味韭菜也不会抢味

 

〈店家只用了简单的盐.糖.水下去

 

调味而已。〉

 

 

- 酸辣汤 -

 

贝蒂→料实在蛮多！

 

 

 

※每个人的口感不一，仅供参考！