魯菜蒸羊排怎麼做？
主料： 羊排 500克
輔料： 香菇（鮮） 50克 胡蘿蔔 50克 冬筍 50克
調料： 香菜 10克 大蔥 5克 姜 3克 胡椒粉 2克 鹽 2克 味精 2克 香油 15克 料酒 3克 各適量
蒸羊排的做法：
1.將羊排骨切成長6釐米的條，放入鍋內，加蔥、姜、涼水，用旺火煮開撇去沫子，把胡蘿蔔、筍片切成象眼片。
2.將煮好的排骨撈出，放入大湯盤內，加精鹽、胡椒粉、胡蘿蔔、冬菇、蔥、姜、筍片、料酒、味精拌勻，調好口味，上屜蒸熟，取出放入香菜，淋上香油即成。
魯菜蒸羊排？別可惜了食材。還是去蒸饅頭吧
到蘭州美味學院學習魯菜蒸羊排
美味學院30年特色美食培訓傳承，保姆式幫扶運營口碑見證，美味學院，彙集天下美食，培養創業精英，佈局全國21個城市，全國連鎖有保障！專業教學團隊打造6大特色專業。
推薦閱讀：
