~攻佔寧夏夜市~

2/12出現難得的太陽，天氣十分和煦，好久沒有讓這一身懶骨頭動一動了，於是帶著老婆、小妹以及小剛、阿芬，由賽車手小剛開車，我們今天的目標是要攻佔寧夏夜市；寧夏夜市我們從來沒有去過，但是聽說這小小的夜市裡充滿著許多好喫的攤販，連我小妹也讚譽有加，讓我們夫妻倆對於寧夏夜市充滿著急欲攻佔的念頭，說衝就衝！但......在去寧夏夜市之前，我們要先去八里買紅龜粿。

是的，你們沒有聽錯，我們真的要去八里買紅龜粿；八里有個漢民祠，又稱為廖添丁廟，聽說正對面有一家賣紅龜粿的相當有名，報紙上看到那紅龜粿感覺好像很好喫，吸引到我那嘴饞的老婆，因此我們特意跑到八里這邊買紅龜粿；漢民祠果然是個人氣很旺的廟，路邊好多小攤販，人潮擁擠常常造成交通堵塞，再加上這天天氣如此晴朗，人更加多了；不過，漢民祠這景點不怎麼吸引我們，反倒是我們對那些烤魷魚、炒米粉等比較有興趣。

↑↑↑↑↑↑八里的漢民祠(廖添丁廟)，可是我們沒有特別興趣逛↑↑↑↑↑↑

漢民祠正對面的"八里出名紅龜粿"真的很有名，一到假日，排隊購買的人潮就非常恐怖，我們也跟大夥人擠人買了5個紅豆口味、3個芋頭口味以及1個菜脯米口味，悲哀的是，我竟然將一袋紅龜粿放在店家忘了帶回！？害我最想要喫的鹹口味沒有喫到！嗚~~~撇開哀傷的心情，這家紅龜粿真的好喫，外面的皮非常的Q軟有彈性，而且內餡口味種類多，喫起來非常好喫，可惜不愛甜食的我雖推薦好喫，但多喫幾塊還是會覺得膩！另外，我個人覺得，用平底鍋煎一煎之後喫起來的口味也蠻不錯的唷！

店家名稱：八里出名紅龜粿
店家地址：八里漢民詞(廖添丁廟)正對面
小剛評價：外皮Q軟、內餡香甜，可惜的是一份太大塊，份量太多了點；給予★★★☆☆
老婆評價：QQ有彈性，可惜內餡偏甜；給予★★★★☆
老公評價：出乎我意料之外的好喫，而且不放防腐劑，不愛甜食的我非常推薦；給予★★★★☆

買完紅龜粿，小妹跟著她臺北的朋友先離開，接下來小剛就載我們驅車前往寧夏夜市；這次在寧夏夜市，我們全都挑需要排隊的攤位來喫，也不是刻意，一切就是隨著心情、隨著緣分，讓我來一一介紹吧！首先，我們停好車，走出停車場，第一眼就看到店家"雞蛋蚵仔煎"已經排著人龍，這人龍彷彿有磁力一般，不知不覺我們就排上去了，這家店我們大約排了20分鐘吧！我們點了兩份蚵仔煎後，老闆就"引領"著我們找座位；這蚵仔煎外觀煎得非常醜，可能是排隊的人太多了，為求快，只好煎成如此，只能說外觀真的像支離破碎般，可是它的蚵仔給得非常阿莎力，份量跟一般夜市比起來多很多，而且它的醬汁也非常獨特，有一點點辣，喫起來一口接著一口，難怪可以吸引不少饕客，可惜的是，蚵仔煎這種小喫我個人是非常講究它的外觀，因為再好喫，我也不喜歡蚵仔煎挾起來碎碎的。

店家名稱：雞蛋蚵仔煎
阿芬評價：我喜歡老闆放蚵仔的闊氣。不過味道其實普普，沒有什麼令人驚訝的地方。我猜吸引人的地方也許是它因為豬油的酥，加上微辣的醬料讓人食指大開；給予★★★☆☆
小剛評價：口感比一般蚵仔煎還酥，而且豬油味道非常香，蚵仔也給得非常多；給予★★★★☆
老婆評價：本身不愛喫蚵仔，但是覺得煎得蠻好喫，醬汁也相當美味；給予★★★☆☆
老公評價：人雖多，但無須搶位置，排隊就有位置；蚵仔多、醬汁美味，可惜外觀過於支離破碎；給予★★☆☆☆

接下來來到了主戰場-環記麻油雞，在這邊，我們大約排了15分鐘左右，為什麼說是主戰場呢？這次來寧夏夜市，最主要的就是帶老婆來喫環記麻油雞，因此我們點了麻油雞、麻油炒腰子以及麻油麵線乾、湯各一碗；這邊的雞是採用大約5、6公斤的仿土雞，可是端上桌的部份只用雞腿+雞翅，可以說非常大氣，可價錢也不便宜，一碗要170元，肉質鮮美、雞肉富有嚼勁，非常好喫，可是湯的部份略顯清淡，不論是麻油味還是酒味，如果是天氣冷的情況下來喝我覺得止不了寒；炒腰子的口感非常脆、非常有彈性，可惜我覺得並沒有炒入味，因此喫久了有點像是在喫塑膠，有點噁心；就麵線讓人覺得最好喫，簡單、美味、份量剛剛好，這一頓喫下來總共花了480元！好貴的小喫啊！！

店家名稱：環記麻油雞
店家地址：臺北市大同區寧夏路44號
聯絡電話：(02)2558-1406
阿芬評價：麵線很濕潤，剛入口的時候不會有很濃的麻油味道衝出來，味道也偏淡、普通；給予★☆☆☆☆
小剛評價：酒和麻油的味道不夠，價錢頗高，沒有什麼爆點；給予★★☆☆☆
老婆評價：麻油雞湯喝起來還好，麵線卻蠻好喫的；給予★★★☆☆
老公評價：不管是麻油雞還是炒腰只，口味都算普通，可是要價都不便宜，比較不符合我的口味；給予★★☆☆☆

↑↑↑↑↑↑不管是一樓還是二樓，都人滿為患↑↑↑↑↑↑

喫完麻油雞後，肚子就已經有點飽了，接下來找點喝的，於是我們選擇排"童年木瓜牛奶"攤位排了將近20分鐘，才喝到這杯香醇的木瓜牛奶；這木瓜牛奶是用林鳳營鮮奶+新鮮木瓜一起打的，口感綿密、口味香醇，喝進去滿嘴都是濃濃的鮮奶香+木瓜香，還不錯喝，可是可能是當天購買的人潮過多，年輕老闆的態度一直不是很好，尤其如果您是大陸客再加上拿2000元紙鈔給他找，他的情緒會更為火光；唉！雖然我可以理解他手忙腳亂的壓力之大，但畢竟這算是服務業，客人算是衣食父母，態度不好多少讓人為之怯步。

店家名稱：童年木瓜牛奶
阿芬評價：真材實料的用水果塊+鮮奶去打，也許是當天大陸客人太多，小夥子有些心浮氣躁，但是不損真材實料的好滋味，而且面對我們其他客人，禮貌還是有顧及到的，只是小冷漠了些；給予★★★☆☆
小剛評價：用料實在，新鮮就等於好喝；給予★★★☆☆
老婆評價：果汁相當新鮮，可是喝起來有點太甜；給予★★★☆☆
老公評價：木瓜牛奶香醇濃鬱，價格親民，可惜服務態度稍顯急躁；給予★★★☆☆

這天我們排隊排得最誇張，也是寧夏夜市人龍最長的攤販，莫過於劉芋仔蛋黃芋餅‧香酥芋丸，大概估算，我們排了大約40分鐘左右才排到，由於這是甜食，所以我只買了一個蛋黃芋餅和一個香酥芋丸；本來以為這甜食我會沒有興趣，可是這香酥芋丸卻出乎我意料之外的好喫，簡簡單單的一顆香酥芋丸，外表炸得酥酥脆脆的，內餡充滿芋泥香卻不會過甜，口感不錯，喫完口齒留香、沒齒難忘，而蛋黃芋餅只不過是裡面多包了肉鬆和蛋黃而已，別有另一番風味；我這麼說吧！喫完之後我十分後悔各自只買一個啊！

店家名稱：劉芋仔蛋黃芋餅‧香酥芋丸
阿芬評價：有加鹹蛋黃跟肉脯的那一丸真的是創意十足，甜中帶鹹、鹹中又帶甜，不膩的滋味真令人神往，純芋丸那個，原本會以為過甜，想不到在嘴巴裡面還會回香，而且是那種芋頭原味的香，可惜老闆還蠻冷漠不會招呼客人；給予★★★★☆
小剛評價：不論是蛋黃芋餅或者是香酥芋丸，都喫得到天然的芋香，絕不是人工香料的味道，這攤算是意外的收穫；給予★★★★☆
老婆評價：外層酥脆，內層心軟，甜度漿漿好，一點都不會太甜!!!給予★★★★★
老公評價：酥中帶軟，軟中帶甜，甜中帶香，各層次的味道彼此搭配，也各具特色；給予★★★★★