三全「病毒水餃」能成為生豬養殖加工行業的「三聚氰胺事件」嗎？

三全「病毒水餃」能成為生豬養殖加工行業的「三聚氰胺」事件嗎？在今年2月15日有媒體報道，三全生產的灌腸水餃在湖南、甘肅等地抽檢出疑似非洲豬瘟病毒核酸陽性，目前該公司已經對涉事的問題產品全部下架封存，並且正在立即配合相關部門做進一步調查處理。

三全事件暴露的是食品加工企業監管檢疫工作存在漏洞問題，但是非洲豬瘟病毒雖然到目前為止仍然沒有可行的徹底防控措施，但是該病毒可經過高溫消毒滅殺，同時到目前為止科學家並沒有證據證明豬瘟病毒可以傳染給人，目前該病毒只對家豬和野豬存在危害性。三全「病毒水餃」事件不能跟以前的「三聚氰胺」事件做比較，前者危害更大、更深、更廣。

目前豬肉製品加工企業問題頻發，食品安全問題無小事。此類事件的發生直接影響居民對於豬肉產品消費的擔憂，從而間接影響整體豬肉消費，最終影響豬肉價格。因此各企業必須嚴格加強管理，同時對豬肉進行嚴格檢疫，不能流於形式，而且在整個運輸、屠宰、加工過程中都要做好相關工作。

就在今天，根據國家農業農村部報道最新消息，河北省保定市今日（2月24日）發生了首次豬瘟疫情，目前該養殖場已經全面封鎖，同時對該場生豬進行撲殺、無害化處理、消毒措施，並且封鎖給區域，禁止外部生豬調入以及該地區生豬調出。儘管如此，三全「病毒水餃」事件的發生在一定程度上對居民肉製品消費產生一定的恐慌心裡。很多人對此類水餃、肉腸等豬肉製品存在抵觸心裡，這也在一定時間內對豬肉消費產生一定的影響。

不能，這個病毒高溫可以殺死的，煮熟可以說對人沒有什麼影響，只是聽起來讓人很不舒服而已。三聚氰胺就不一樣了，它帶來的是人體永久性的損傷，是以他人生命在做生意，所以有本質區別。

希望中國食品企業要良心辦企業，食品的危害不低於生化武器，傷害的是我們得種族和國家。