八零後的人們還記得苜蓿的樣子嗎？童年的記憶忘記了嗎？
謝邀。苜蓿自然是認識的。一般來說它最大的用途就是餵養牲口的飼料了；當然人也可以食用，但人喫的比較少，不認識的就當它是野草了。
記得小時候種田的地埂邊上經常能看到一叢叢綠色的草，橢圓形的綠葉，開著紫色的小花在風中搖擺，後來母親告訴我那就是苜蓿草。
有一次母親掐了些苜蓿的嫩尖回家，開水焯燙後，又過了涼水，然後撈出擠去多餘的水，裝到大碗裏，拍了兩瓣蒜，拿了兩個幹辣椒捏碎，燒了熱油澆到上面，又倒了些醋撒了鹽放了些味精一拌，一道涼拌苜蓿就做好了。當時覺得真的很好喫啊。後來母親還給我們包過苜蓿包子喫，感覺也很美味??
現在成了城裡人了，麥田都見不到，苜蓿更是影子都沒有了。今天看到提問，不禁讓我想起了小時候的事，好懷念在農場時的日子呀！
下圖就是苜蓿，特意找的，不認識的趕快看看吧
童年的記憶最難以忘懷。我記得上世紀六十年代初三年經濟困難時期，糧食極其缺乏，田野裏，樹上一切可以喫的都可拿來喫，尤其是青黃不接的五黃六月。什麼榆錢錢呀，甜苣(野萊)呀，灰菜呀，好歹摻少許玉茭面，烙餅喫，能充饑就好。灰菜需煮了浸泡洗兩三遍，把上面硝洗凈，否則得浮腫病。至於苜蓿，離我們村五里的縣農場有種，幾百畝，綠茵茵的一大片，那是割了喂騾馬的青飼料。人們偷點回來煮，調點鹽醋也好喫，我在同學家裡喫過，味道還香。想起來距今有六十年了吧，純粹是古話老話。而今喫，穿，用，什麼也不缺，物質極大豐富，比之於從前，簡直是天堂上的神享。
友！我爺爺在集體時是放牛，星期天和爺一起上山放牛，早晨，從圈裡才放出的牛，和馬一樣在大山裡奔跑，用頭上的利角把草坡一片一片掀翻，大公牛的任性太野蠻了，一會停下來喫草了，牛的嘴太利害了，樹枝，帶尖刺樹條全部喫下，苜蓿是牛最愛喫的，有實力的牛把夥伴擠走自己大口享用。
在小學星期天，一起和大人栽樹，種苜蓿草，讓牛羊喫，我們這裡山青水秀，是千里太行山優美的旅遊累區，希望大家來玩啊！
謝悟空，
有可能是一種草本植物吧！是給牲畜做飼料用的，據說人也可以喫。
苜蓿草的葉子是橢圓的，開紫色小√:長花、秧苗長得不是很高。像韭菜 似的，割完一茬後，等長高了再割，一直可以到秋後呢！據說營養成分很高，是牲畜的好飼料。
不知我說的和你問的是否是同一種植物！
橢圓型葉子，開紫色小花，花瓣稍長、莖高一米左右，是多年生植物。
是一種綠色的三葉植物，有的葉子上面長有白色或紫色的整齊規則的外圍邊框線。生長地方比較廣泛，常見的就是苜蓿草，生命力挺強，可以提供給牲畜作草料用。遠遠望去，像是地毯鋪在地上，鬱鬱蔥蔥；微風吹來，苜蓿草就像穿著綠色的小裙子，在地毯上婀娜多姿地跳起舞來。還有就是苜蓿菜，可以當蔬菜來食用，營養價值極高，而且也可以加工處理以後入葯。這都是童年的記憶，很難忘的。
我現在在春天的時候還會喫苜蓿呢。
以前春天跟姐姐們除草，總是會挖到很多野菜。大姐就會煮湯麵片，把野菜放進去。
苷蓿好象是餵牛，馬的一種草吧，忘了好象開著紫花還是白花，長勢很旺，一些奶牛牧場有種植的，是給奶牛做飼料的。
我咋不認識呢，哈哈，可能每個地方叫法不同，具體是什麼捏？
呃，是不是紫色的小花？記不太清楚了。
可能是一種牲畜喫的草，記不起來是啥樣了。
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