-本文內容全為個人主觀心得分享-

 

這次坐葛瑪蘭客運到了宜蘭轉運站

下車步行前往幾米幸福轉運站的路上

剛好在路邊巧遇這間很有名的 正常鮮肉小籠湯包

才早上10、11點，就已經有不少人在用餐跟等待

看來名氣真的不小

十分愛嘗鮮的我們，當然也就進去瞧瞧啦

這間店很特別的地方是

他是用一台觸控的機器點餐與付錢

(在照片中右邊LED螢幕的下方，忘記特別拍了><)

點完餐之後會得到一張點餐明細，上面會有編號

等叫號機器顯示到你的號碼時，再去櫃台跟店員領取餐點

領到餐啦~~~

剛吃完早餐的我們只點了一份小籠湯包(70$/10顆)跟一杯大杯豆漿(20$)來試試看

豆漿的部分表現普普，就是一般早餐店、豆漿店該有的豆漿的味道XD

小籠湯包是現包、現蒸的

因此需要等待的時間會比較長一點

像我們去的時候人不算非常多，

但我們也大概等了十到二十分鐘

小籠湯包是屬於皮薄、汁多的類型

內餡調味也非常足夠、入味，

不用特別沾醬油就已經非常夠味

但是與他的名氣以及等待時間相比之下

表現就略為普通

吃起來味道很接近中原夜市內有名的御冠園湯包

屬於好吃但不特別的味道

 

值得一提的是

我們都覺得店家態度並沒有很好

尤其對待食材的態度讓人滿不舒服的

(像是丟麵團、丟做好的湯包等等)

而且送上來的湯包有很多顆的皮都是破掉的

好吃的湯汁都留在盤子上，有點小可惜

另外，由於店家是現包現蒸

因此在櫃檯旁邊就可以看到一些工作人員忙著包湯包

但同時也看到有客人需要換錢時

店家拿完錢之後直接繼續包湯包、蒸湯包的畫面

並沒有特別換手、擦拭或是洗手

這點讓人有點小皺眉頭

 

排除態度、衛生顧慮及湯包破掉的遺憾之外

正常鮮肉小籠湯包算是滿值得一吃

在宜蘭、羅東、礁溪等地區也都有分店

有空到宜蘭走跳的朋友們可以當成餐間小點心去試試看唷~

 

-Vlog 約從 0:24 開始

https://www.youtube.com/watch?v=MPZ-A-48DMQ

 

 

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