【台北|中山】HiSugar : 嗨糖 舍不得吃的手作捧花可丽饼
今天想跟大家分享的是朋友开的梦幻少女心小店「HiSugar : 嗨糖 日式可丽饼&棉花糖红茶」
开在中山捷运站步行就可以到达的位置,店面虽然小小的,但却是一眼就可以看到他
登登登,HiSugar的外观就长这样,是不是非常少女心呢?
这是我大学隔壁班的同学Nini,是老板娘之一,
当初只觉得常常看到他在脸书分享烘焙跟上课的事情,
没想到突然的就看到他的店诞生了,实在是令人十分振奋!
一走进店内就看到他十分认真的在制作可丽饼的样子,是不是认真的女人最美啦~
觉得黑咩真的有很多很有才的朋友,光看著他们朝著梦想努力,有时就会觉得自己到底在干嘛
HiSugar是日式可丽饼跟棉花糖红茶的专卖店,
每个餐点都是现点现做,觉得都是现在比较少看到的,非常有特色的餐点呢!
除了餐点特别之外,还有一个特别的,就是点餐!!
HiSugar的点餐是使用点餐机耶!
可以先看好想点的餐以后,自己透过点餐机点餐,下方就会跑出餐单跟找零了,超酷的!
点餐机的点餐还可以有些微的客制化,
像是棉花糖红茶可以选择冰块的多寡跟棉花糖放置的位置,可丽饼则可以选择奶油的量等等...
黑咩先拿到的是饮料棉花糖焦糖苹果红茶,
一看到棉花糖浮在杯口就觉得可爱翻了,怎么舍得吃呢?
而且两位板娘在店里放了超多适合拍照的道具,
所以我们就开始在店内拍了又拍,拍了又拍!
我实在没有天分,没办法拍像网红的照片,呜呜呜
很好奇把棉花糖塞进红茶后会是甚么状况,
没想到才塞一点点进去,就全部都跟著溶解了!感觉好像在做甚么物理实验唷!
然后就发现杯子里面有茶作成的冰块,
原来是老板娘怕冰块融化后会影响茶的味道,
所以把茶冰城冰块放进去,就可以维持茶的原味,真贴心呢!
本来因为中餐太晚吃,肚子有点饱,所以只点了茶,
可是看到别人的可丽饼就立刻被吸引,又去补点了可丽饼!
果然人家说装甜点的是另外一个胃呀!
然后就看到我点的香蕉生巧克力日式可丽饼华丽登场了!
我一直喜欢香蕉跟巧克力的组合,但是又怕巧克力太甜,
Nini大力推荐他们家的生巧克力,因为是他们自己做的,
果然吃起来不甜不腻,是软软的可丽饼皮,难怪会大大推荐!
OS: 哀~~真的不会拍网红照啦!来人啊杀了我吧~
当天一同下午茶的朋友点了的是焦糖苹果冰淇淋,
大热天里吃冰淇淋也真的是非常过瘾的事情,
光看到一球冰淇淋躺在可丽饼里,就感觉清凉了起来呀~
赶在冰淇淋融化前速速拍一波,然后就来大快朵颐了!
店内只有四个小座位,但方便轻巧的餐点也可以随身带著走,
可惜黑咩是假日去,所以有一些些排队人潮,没办法好好跟板娘聊天,
但也算是有深深感受开店的喜悦跟用心了!爱吃甜点的少女少男们千万不要错过喽!
最后附上骚包的少男网美照,哈哈哈哈
下次想吃手作焦糖布丁的可丽饼!
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