「造访一家咖啡店，如同寻宝过程，翻山越岭至近郊的小站」

 

 

 

 

 

 

当日气候宜人，暖阳中带点微风，就决定出发了

 

 

 

那是一个开车也到不了的车站，还有一间座落在宁静的村落的咖啡店

连车站的工作人员都屈指可数，沿著铁路边漫步，听著火车哐啷哐啷，

顺著铁轨，中途还要经过一个小地下道，慢慢地就走到咖啡店，路程大约十五分钟

 

 

 

 

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从三貂岭车站下车后，路途可以拍拍风景，吹吹风，还有先前铁道产业的遗迹，包含废弃隧道遗迹及各式铁道标示

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

店主和客人熟稔，听著店主比手画脚地自著述打造过程，眼睛所见，双手所摸的都可能是废弃的材料，

加以利用，甚感佩服，但从零到到现在，不只活化的老屋，我想得到更多的是成就感，

全屋一砖一瓦都是店主打造，特爱老屋活化的我当然不会错过这纯朴小镇的咖啡店，

包含电源牵线，屋顶修缮，在在都是店主的心血及巧思，颇有胼手胝足之感

 

 

 

 

 

 

 

 

提供的品项很简单，顺著店主的手势，注意到了这道墙，钉上了供应餐点，

很简单地：咖啡、甜点、还有周围自然环境

 

 

 

 

一目了然的墙上菜单，每样都是100元

 

 

 

窗边是店主邻居栽种的山茶花，信手捻来即是在地生活

 

 

 

 

 

 

 

 

慵懒放空与大自然深呼吸，不时还可以看到火车呼啸而过

 

屋内摇曳的光影与蓝天相呼应

 

 

 

 

 

 

无处不是细节，餐点也是水准之上，手冲咖啡/提拉米苏/热拿铁

样样不输台北的咖啡店，且远离都市尘嚣之感，是市区咖啡店无法提供的

 

手冲咖啡当日是直接将喜欢的香气列出，由店主推荐，顺口带有些许果香

据说店内甜点都是由店主女友每日制作，提拉米苏酒的比例恰到好处

热拿铁咖啡香气不错，奶泡绵密

 

 

 

 

 

彻底洗涤心灵，补充能量后再上路

 

 

 

 

这是一个汽机车都无法到达的火车站，

平溪支线与花东宜兰线的分叉路段，

可能平溪线火车轻划而过的风景，

但这样静谧惬意的独立咖啡店，

绝对值得一来

 

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Cafe Hytte

地址：新北市瑞芳区鱼寮路113号（三貂岭车站）

没有电话

营业时间：上午11:00 – 下午5:00（请至粉丝团或instagram确认公休）

粉丝团：Cafe Hytte

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