F-104星式戰鬥機是美國洛克希德公司所設計的第二代戰機。由美國軍火工業的傳奇人物凱利·約翰遜所領導的臭鼬工廠操刀設計，該單位同樣也設計了U-2偵察機等知名的軍機作品。F104的設計一反當時美國空軍朝向更大更重的趨勢，強調輕盈與簡單，被認爲是朝鮮戰爭經驗的總結作品（越戰經驗總結則被認爲是F-16）。

F-104是世界上第一架擁有兩倍音速的戰機，並在1960年代長期保持升速、航高（10萬英尺）的紀錄。除了美國使用，也外銷到許多國家，併成爲北約會員國的主要戰術核武器投射力量。F-104因強調高速飛行的性能，外型非常特別，擁有“有人導彈”的暱稱，美國總計生產了2,580架各型F-104戰機。最後一個使用國家意大利已經在2004年將所有的F-104S退出現役，結束星式戰鬥機超過50年的生涯。