黃鳳嫺（中）出席電臺節目，示範以廚房紙巾等家居用品製作口罩。

【星島日報報道】在新型冠狀病毒疫情影響下，社會不但出現口罩荒，食米、廁紙等基本日常用品，亦出現搶購潮。政務司司長張建宗昨天在網誌表示，香港的貨運供應充裕，以二月十四日為例，本港五個貨運口岸入境和出境的貨運客車次為六千二百零一輛及六千一百八十二輛。若與六日前（二月八日）作比較，入境和出境的貨運客車次為一千九百五十三輛及一千九百四十二輛，均大幅增加約四千二百輛。數字反映新春假期後，貨物跨境運輸活動已逐步回復正常，呼籲市民毋須恐慌搶購及囤積白米或其他日用品。

張建宗以食米為例指，按政府規定，食米貯存商必須儲備足夠市民十五天食用的存貨，業界亦備有額外存貨。按政府規定，食米貯存商必須儲備足夠市民十五天食用的存貨，業界亦備有額外存貨，現時香港的食米總存貨約二千五百萬公斤，足夠全港市民約一個月食用，米商亦正從各地進口食米。蔬菜供應在農曆年假期後亦已回復至假期前的水平，以漁農自然護理署及蔬菜統營處的批發市場為例，每天平均供應約一千公噸蔬菜。

他稱，即使冰鮮肉存量亦充足，現時每天約有三十萬公斤冰鮮肉（包括豬肉、牛、羊、家禽）從世界各地運到香港，當中逾七成是從內地經陸路進口。由於跨境貨物運輸繼續保持暢順，從內地輸港的冰鮮肉數量非常穩定；冷藏肉則主要存於超級市場，現時有約三至四個月存貨，儲備充足。

張建宗提醒，疫情防控工作處於關鍵時期，籲市民不容鬆懈，時刻保持警惕，市民要加倍注意個人和環境衛生，保持身體健康，減少社交接觸，如非必要，市民應盡量留在家中，以降低病毒傳播的風險。

消委會總幹事黃鳳嫺昨日出席電臺節目時呼籲，市民勿再囤積廁紙，以免潮濕天氣令廁紙細菌積聚，影響健康，得不償失。

她稱，本港廁紙與米的供應充足、貨源不斷，但由於超市運送安排與市民購買的時間有落差，與市民購買的時間有出入，即使到貨亦馬上被搶購，令貨架經常變空，呼籲大型超市「特事特辦」，加快運送相關物品到零售點，讓市民安心。