首頁 > 健身在線 > 健康貼士·英國研究表明喫巧克力好處..·多喫蔬菜可防肝癌·你家的藥箱有多少抗生素？·飯前喫水果減肥效果好·家長巧妙處理寶寶突發情況·放煙花爆竹小心眼睛受傷　..·小心魚刺！·「對症下藥」 緩解酒後難受·春節期間榕各醫院排班表·必知的橙子16大神奇用途(...·茶水裡放兩片姜驅寒暖身防..·過年飲食，糖尿病友要「克..·有喝水、運動量也不大可為..·油鹽糖醋可影響藥效·「坊間偏方」未必適合你·提醒：這五種人千萬別喫醋！·小貼士：鮮麵包最好不要冷藏·蔬菜水果其實並非越新鮮越..·天氣變冷騎車的朋友戴口罩..·四大人羣慎喫魚更多>>>秋燥襲人：多食蜂蜜和梨2005-09-16 16:20:27來源：福州晚報金秋時節，秋高氣爽，而惱人的秋燥也正是在這個時候襲人，皮膚乾燥粗糙、口乾咽癢，或乾咳無痰等不適。在此季節適當進食滋陰潤燥的食物，能清泄燥邪，滋潤臟腑，生津養液，能很好預防秋燥對人體的影響。而價廉易得的蜂蜜、雪梨不管是單用還是合用療效都很好。蜂蜜，學名為蜜蜂科昆蟲中華蜜蜂等所釀的蜜糖，也叫石飴、沙蜜，為中醫常用之葯，且列為上品。性味甘，平。入肺、脾、大腸經，能補中潤燥，滋陰美容，緩急解毒，降壓通便。用於皮膚枯燥，肺燥咳嗽，腸燥便祕。但大便稀薄，容易腹瀉者忌服；也不宜用蜂蜜餵養一歲以下嬰兒。雪梨，為薔薇科植物白梨、沙梨、秋子梨等栽培種的果實，也叫快果、果宗、蜜父、玉乳。性味甘、微酸，性涼。歸肺、胃經。能清熱生津，潤燥化痰。用於咳嗽痰黃難咯、熱病口渴、大便乾結、飲酒過度等症。但大便稀薄容易腹瀉者和咳嗽痰白稀者不宜。常用效方：1、蜂蜜適量，加入涼開水，攪勻，早晚服或常服。可清熱潤燥，通便潤膚。2、雪梨1個，搗汁，加薑汁、蜂蜜，服食。可治咳嗽痰多。3、雪梨乾15克或適量，川貝6克，同瘦肉、冰糖，燉湯服食，可治肺燥久咳。食療湯譜：1、雪梨潤肺湯【組成】雪梨2個，沙參15克，蜜棗4個，豬肉約200克。【做法】雪梨去心切片，豬肉洗凈切小塊，加入適量開水，與蜜棗、沙參同放入沙鍋中，煲1～2小時，便可食用。【功用】清肺熱，滋陰潤肺燥，止咳化痰。適合於口燥咽乾，肺燥乾咳，大便祕結者飲用。一般小兒飲用對預防咽喉炎有一定療效。2、雪梨冰糖湯【組成】雪梨2個，冰糖適量。【做法】雪梨去心切片與冰糖同放入瓦盅內，加少量清水，燉30分鐘，便可食用。【功用】清心潤肺，清熱生津。適合咽乾口渴、面赤脣紅或燥咳痰稠者飲用。秋天氣候乾燥，一般兒童可作日常飲品。3、蜂蜜川貝湯【組成】蜂蜜50克，川貝母10克搗碎。【做法】川貝母搗碎，二者攪和，加水50毫升，蓋好，隔水蒸1～2小時。【功用】清肺熱，潤肺燥，止咳化痰，適用於咳嗽、慢性支氣管炎。(郭姣)

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