阳光沙滩没有比基尼 -- Cancun 白吃白喝好快活 ^0^
葛菈妈没想到写个 Cancun 游记写了好多篇都写不完 好像风水世家歹戏拖棚似的
最近生活也有好多事好想赶快上来分享 真的好想赶快把 Cancun 游记写完呀
葛菈家族下榻的旅馆 GR Caribe by Solaris 内有 Cafe Solaris, Bogavante, Veneto 三家餐厅
由于住宿在 GR Caribe by Solaris 可以使用 Royal Solaris 里的所有设施
所以包括 Royal Solaris 内的 Las Fuentes, Rosmarinus, Marco Polo 等三家餐厅
也可以在用餐选择内
在加州上餐厅省吃俭用吃一餐动辄也要 $25 起 (含小费)
如今整整有六家餐厅可以尽情白吃白喝 怎么可以轻易放过任何一家?!
如果肚子容量够大 一个晚上先吃完一家再跑场到另外一家 旅馆也是不会多说话呀
(不过 旅馆有没有旅客黑名单纪录 葛菈妈就不知道了 )
六家餐厅中 名列葛菈家族最爱的第一名 Veneto 抱回第一名奖座真是当之无愧呀
Veneto 只提供晚餐
由于是正式餐厅 对于穿著有一定要求
穿著 T-shirt. 短裤. 拖鞋会显得不礼貌 建议穿著包鞋.衬衫.长裤.洋装等
当然 许多人来度假可能也没有考虑到这个状况 穿著 T-shirt.短裤.拖鞋餐厅也不会拦著不给进
只是相较于其他客人会显得较邋遢 有碍观瞻 建议各位捧由们即使出国玩还是要注意礼节才好
Veneto 号称义大利餐厅 但是葛菈妈觉得它更接近法式料理的精致与品味
餐厅内菜单设计不呆板 每日都有一项主题 像是义大利风情 巴黎之夜 国际之夜 主题美食 品味之夜
即使连续去一个星期也都不必担心吃到重复的菜色
餐厅内采用点餐方式 一份菜单包含饮酒 沙拉 前菜 汤品 主菜
道道摆盘精致 口味层次丰富
无论在视觉和味觉上都是艺术 葛菈家族在旅馆待了三个晚上就去了两次
还怀恨在心 感叹第二天晚上不该浪费时间去 Marco Polo 应该要连三天都直冲 Veneto 的
可以想像它有多好吃吗?
葛菈妈在 Veneto 里第一次深深体会到 为什么许多人愿意花大钱去吃一次看起来量少吃不饱的法式料理
原来好的法式料理 从沙拉 前菜 一直到后面的主菜 每一口都值得在嘴中反复反复咀嚼好久
食材的香甜和层次会在咀嚼中慢慢浮现
难怪吃一餐法式料理可以吃上好几个小时
实在是每道菜虽然份量看起来不大 却值得每一口都细细咀嚼个30下都还舍不得吞下
而胃也随著这样的多次咀嚼 总是能感觉非常非常饱呢
Veneto 的每道菜吃得出来都是经过长时间做出的工夫菜
还花了工夫让口味多层次 摆盘像艺术
葛菈妈吃到了松露混在饭中的香甜 (当下真的感动到快哭了 ~>.<~ ) 海鲜汤用海鲜细细熬煮的鲜美
洋葱汤的焦香味 干贝和虾的新鲜 羊小排的嫩度
还有许多令人惊艳的画龙点睛的巧妙调味
当下真的很感动 很怀疑餐厅是不是高价从法国请来米其林主厨 很想请主厨出来亲自为他拍拍手呀
餐前酒无论是红酒 白酒 香槟 都喝得出来不是用便宜货充数
每当酒杯将近见底时 服务生就会赶紧前来倒满 深怕怠慢了客人
想到一杯红酒在加州餐厅内少说倒一次也要 $6
这样精致的菜色在加州一餐吃下来少说一个人至少也要 $60 (含小费)
在 Cancun 可以大大方方地不付钱走进走出 Veneto 要几杯香槟有几杯 怎么能够让人不大叹赚到了呀 (哭~)
Veneto 的遗珠之憾是葛菈家族竟然忘了点甜点 (哭)
猜想道道都做得这么好吃的一家店 甜点一定也是上上之选
在葛菈家族心目中排名第二的餐厅是可以边用餐边欣赏海景的 Bogavante
Bogavante 提供午餐及晚餐 采用点餐方式
午餐穿著休闲 只要不要穿著湿透的泳衣.光著脚来吃饭即可
晚餐则建议穿著稍正式以表礼节
由于是墨西哥烧烤.海鲜餐厅 一就座就会照墨西哥餐厅惯例送上墨西哥玉米片 Tortilla 和莎莎酱 Salsa
饮料有果汁和调酒 葛菈家族点了凤梨汁和 龙舌兰日落 Tequila Sunset
葛菈爸第二次上门时 还当机车奥客点了 menu 上没有的 Horchata
没想到服务生使命必达 10 分钟后就送上 Horchata
由于 Horchata 是墨西哥生活中常见的饮料
葛菈家族当下高度怀疑服务生送上的是服务生早上出门前 太太装在水壶里的自制 Horchata (笑)
Bogavante 的菜做得很好吃 摆盘也很美
尤其可以一边看海景一边悠闲用餐 让人整个心情特好
虽然 Bogavante 好吃到没什么好挑剔的 但精致度不如 Veneto
所以在葛菈家族的心中屈居第二名
葛菈家族心目中的第三名是 Marco Polo
虽然是第三名 其实葛菈妈对这家店很不满意
由于前一晚在 Veneto 用餐经验太令人难忘 葛菈家族抱著 Veneto 的标准来 Marco Polo 用餐
Marco Polo 虽然和 Veneto 一样只提供晚餐 一样采点餐方式 一样要求正式著装
餐点味道却不如 Veneto 有深度 道道令人惊艳
摆盘依旧美丽大概是 Marco Polo 的最大优点
但是吃起来却让人觉得一般般 完全没有特别有印象的味道
就连看似美丽的甜点 葛菈家族也是吃个两口就吃不下去了
葛菈家族心中的第四名是 Las Fuentes 提供早.午.晚餐 采用自助式 buffet
由于是 buffet 穿著以轻松休闲不邋遢为主
而且 既然是 buffet 虽然比美国平价旅馆里的自助式早餐好
但是说什么也比不上台湾旅馆的 buffet 精致呀
每周有两天早上 餐厅会安排大鸟和大鸟姊姊到餐厅发气球给小朋友
小朋友要早起来吃早餐才有机会拿到气球
因为葛菈家族看到一小时后 大鸟和气球姊姊就消失无踪了 (笑)
葛菈妈觉得这间餐厅有一项很特别的餐点 是下图右上角的腌渍水果
餐厅会把一些腌渍水果打成果酱 感觉现打的果酱涂在面包上有趣又好吃
至于右下角的面包 葛菈妈听过许多亚洲来的捧由抱怨 Cancun 的面包又硬又没味道
仔细想想 欧洲血统的面包好像都是如此
少了台式面包盛行的馅料和香精 剩下的就是又硬又只剩面粉香的西式面包了
Las Fuentes 还有墨西哥大婶专门现作墨西哥肉饼给大家吃 也有主厨现做欧姆蛋 omelete
下图右上角是新鲜切好的蔬菜 可以配上旁边新鲜切好的水果 请服务生现打成果汁
现打的早餐果汁让人心里感觉新鲜又营养
最后一家餐厅是 Rosmarinus 提供自助式 buffet 午餐
由于食物不如点菜式精致 葛菈家族其实没有太深刻印象
最大的优点 就是可以边吃边看美丽的蓝天海景
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