1. 來到這裡的第二個禮拜，我和一個來自俄羅斯的女孩聊天，

他剛到這裡時不會荷文，儘管有一口流利的英文，能做的工作也有限，

他知道自己不能挑，但他很有自信，他曾去一家工廠投履歷後，每天都去光顧要求他們給他工作，

他說：I went there, asking for a job every single day!! until they give me one.

就是要有堅持不懈加厚臉皮的精神！

他跟我介紹除了中餐廳外也可以去Tokyo suchi、酒吧洗杯子、辦公室清潔工、工廠作業員~

然後很好心的寫了一些店名叫我去試試

其實不會當地語言能做的事大概也只有清潔工

雖然這早在我預料之內，我連打掃廁所的心理準備都做了，或是街上的清道夫...

我跟他說我來之前的打算，其實是像其他人分享的一樣，找個華人要請幫忙帶小孩順便交他們中文的褓母~

但是他建議我不要，因為!!!他們付的薪資都很低 (純屬個人觀點)

想了一下，其實我遇到的好像也真的是這樣....

 

 

我印了十份履歷，投了一家中餐館，也去河邊賣船票的售票亭問(因為很多台灣人或陸客都會來觀光)，但他說觀光季(暑假)已經結束了，差不多在六月到九月，所以遊客不多、不缺人，然後給我一個大大的笑容說：It's a good thing that you ask me. Good Luck！

其實一開始我打算在網路上面找，像台灣的104或1111人力銀行那樣，但友人說這裡找工作的方式偏向直接去投履歷一家一家問，他們要是有缺人也不會馬上po到網路上。(突然覺得台灣真是做什麼都方便!!有網路一切搞定~)

 

 

接著俄羅斯女孩說他男朋友在一家餐館當服務生，要不順路去問問看他們有沒有缺人，於是我履歷沒帶著就去了!反正只是問問~

到了那邊他幫我問了主管，意外的他們今天剛好內場一個人離職、一個廚師請一個月的假回家鄉，明天又逢週末，所以主管問我能不能明天就來上班!?

套一句俄羅斯女孩教我的，要說：Yes, of course. I can do anything. If you want me washing dishes, i can do it .  Whatever you want me to do, i will do my best.

然後他告訴我目前先做六天休一天、一日不超過八小時、時薪九歐、薪水現領、每個禮拜發一次~但明天要先衡量你的狀況適不適合

其實聽到真的很開心~加上自己又還沒開戶! 雖然做六休一似乎會很累，但薪水算下來蠻可觀的耶！

時薪的話聽一個當地人在超市打工9.1歐/hr~所以這個數字算是ok的!

 

 

隔天一早去影印應準備了齊全的資料(包括護照影本、簽證影本、以及簽證上「B24」在法條是指什麼，還有辦事處當時開的工作證明許可)

其實心裡還有心理準備說，居留證還沒到手可能會被打回票!?

但是主管擔憂的卻不是那個，而是工作證明上面寫的「不能再同一個雇主下工作超過六個月」...

他看到的時候好像有猶豫了一下~

但也抱著有人就先用的心態吧!!

我知道現實很殘酷，但還是抱著如果積極一點，搞不好他們會讓我做到快六個月時才找人!?

 

 

於是禮拜六上了一整天的班，開心的是一天供應兩餐!!

感覺在這吃到一餐就是賺到一餐~因為這一碗炒飯炒麵也要十歐左右呢!

裡面的廚師是內地人，都講廣東話但會一點中文~對我很好

   

禮拜天店都關門，包括餐飲業囉!

覺得這政策真不錯哈哈~~

 

6號禮拜一，他們跟我說明天休假，和另一個男的輪休(我想說那這樣一個禮拜變四天也是可以拉!)，到那時他們先叫我簽字，但合約上的空格都還沒有內容，我也不疑有他就簽了，事後才緊張的問友人，他們會不會在上面寫前面幾天是試用其不予給薪阿？ 友人說：不會的!在台灣可能有，但在這裡是違法的，你做多少他們就要給多少。

 

8號禮拜三，我知道另個男的不來，就是我要做他的工作了!洗婉~~~~喔喔喔當了一整天洗碗工，回家那肩真是酸痛到不行，不過工作麻~很快就會習慣了!

 

10號禮拜五，內場三個太多了，把我叫到樓下支援開放式廚房，突然被叫下去看到好多客人的感覺好不一樣! 好像從鳥龍飛出來了XD，小插曲是一個客人本來外帶後改內用，坐在我工作台的前面，師父開玩笑說:他看到美女就想內用了，我說:哈哈怎麼可能，然後這位客人突然跟我講了一串話，第一時間我反應不出來是荷文還英文，我說了SORRY?，他又再講一次，那時很忙很吵雜我又說SORRY? 他又講了一次，好吧我真的聽不懂，我呆愣著看著他，他好像也不好意思就繼續吃東西了哈哈哈，深深感受到不會當地語言無法站外場餒

今天的小道消息是~廚師們很喜歡我，說我很認真也很聰明

 

11號禮拜六，他們說下禮拜來三、五、六就好了~我問:固定了嗎? 　恩，應該是固定了!

其實我心裡有個底了!我就是臨．時．工．禮拜三是為了補另一個人的休假，五六是因為外場會特別忙

 

15號禮拜三，趁空班時間去報名了下個月的荷文課，YA~課程好的話到時候再分享ㄎ

17號禮拜五，我看到廚師的日曆上面寫著27號「xx回來」，這代表另個廚師回來後就不會那麼忙了吧!言下之意就是....恩

18號禮拜六，在內場時，犯了愚蠢的錯誤，因為crispy duck一直來，下一張單是criapy chicken，結果誤認為還是鴨子，就又出錯被拿上來退！只能say sorry，雖然沒有被罵，資深的也一派輕鬆的說it sometimes happened. 還是很不好意思。

晚上在外場時，不誇張平均十秒一張單子，又是英文夾雜荷文，只能盡量記關鍵字，香菜K開頭、炸洋蔥G開頭兩個單字合成的……出菜前我一定會問完師父再出，可是可是！！遇到同個口味，但一個飯一個麵，就送錯了，然後一陣混亂，師父用廣東腔說：我不是說那個飯飯嗎哎哎…brabra...，其實我真的聽不懂，也還在狀況外，只知道我做錯了

 

22號禮拜三，早上遇到一個新請的女生，雖然今天他負責外場，但心想：恩...差不多是時候了吧！然後午餐拿了特別多！！！想說至少每種炸物都要吃到才不會有遺憾哈哈哈～

就這樣到了下班前，

師父來跟我說：明日呢廚房請了個長工來，你週末就不用來了！

我：(還沒聽清楚長工是什麼)恩恩~~好!那下禮拜呢？

師：看那個人明天做的怎樣，如果我們有需要時會再打工你

我：(喔喔～懂了）那請問可以拿上禮拜的薪水嗎？

師：他們還沒給你嗎？我叫他們現在給好了~

我：好的謝謝

師：那後會有期啦！不好意思拉~我們要長期的~謝謝你來幫忙啦！！

我：(燦笑)不會拉~~~再見!!!

 

雖然裝做很鎮定，但難免失落，前後不到三個禮拜呢!自己的預期是至少會做完這週末~

好吧!!!也算賺了點小外塊，也有六百歐啦~

我問友人：為什麼打工度假還規定一個工作不能超過六個月？根本在刁難我們...

友人：怕你來這裡賺了錢卻不花錢吧！

喔..........也是有道理啦= =

 

俄羅斯女孩說他荷文已經到了6級了，現在在玩具店上班~

不管事情怎麼發展，都不要氣餒，相信下一個工作會更好!!!!!!

 

以上經驗，共勉之。