酒食美味不設限!酒商聯合5家餐廳,請到6位主廚以酒的香氣為靈感發想,創作出專屬於X.O的佐餐料理,透過鏡頭帶您一起品嘗。


圖/TVBS

和牛沙朗配上風味濃鬱的海膽,來自夏威夷的日裔主廚Bryan,融合日式傳統和法式烹飪,呈現美味。


主廚Bryan:「希望消費者第一口就能感受到西式料理有日式風味。」


主廚簡天才則以酒香的獨特香甜感和辛香味為靈感,為法式經典龍蝦湯再升級,搭配佐冰塊的X.O提出海味的鮮甜。


圖/TVBS

主廚簡天才:「酒有如醬汁有如靈魂,用餐時搭配酒一起用,用餐氛圍會更加美好。」


推廣酒食美味不設限,酒商集合5家餐廳請到6位主廚,以X.O的香氣為創作來源,打造專屬美食饗宴。


圖/TVBS

品牌第八代傳人:「我們的酒1872年就有銷售到亞洲,酒體的風味跟亞洲的食物也很搭配。」


獨特創作料理搭配美酒,為期一個月的無界饗宴,希望藉由6位大廚的手藝,傳達美食無國界,也帶給消費者味蕾全新感受。


《TVBS》提醒您:

◎飲酒勿開車!飲酒過量,有害健康

◎未滿18歲者禁止飲酒


更多 TVBS 報導
24時區看同比賽!歐洲人瘋戶外 臺、陸待室內
糖份超出5倍 謝霆鋒「鋒味曲奇」停售下架
觀光客不愛珍奶了?日本人現在改瘋「這一味」

相關文章