星期一 ☞ 韓式拌飯.＆.香煎虱目魚肚.

星期二 ☞青椒炒梅花豬肉片.&蔥花蛋.

星期三 ☞---------------------------------------------

星期四 ☞ 香菇肉燥飯.&辣炒高麗菜.

星期五 ☞三杯雞.&辣炒高麗菜.&茂柑.

星期六 ☞ 印尼撈麵.

星期日 ☞麻油醬燒土雞.& 麻油拌炒過貓.&玉女小番茄.

 

 

星期一：

 

非常喜歡韓式拌飯，所需要準備的食材也不多

所以就在家裡嚐試調配了自己印象中的韓式拌飯。

 

再放入一些韓國進口的泡菜，攪拌以後

味道吃起來跟外面賣得一模一樣，超下飯的！

 

 

超下飯的一品。

 

 

老公煎的虱目魚肚也恰到好處，很喜歡邊邊帶點恰恰（酥脆）

這樣吃起來的口感比較酥脆和香。

 

 

星期二：

 

我這個人喜歡的菜色都比較冷門一點，像是青椒啊茄子啊

這些滿多人不愛的菜我都滿喜歡的。

 

 

本來覺得老公好像的青椒炒肉片份量有點太多了，可是吃下口的時候

頓時有種說不出話的感覺，就很想一直一直扒飯

因為老公煮出來的口味真的非常的熟悉，就像是我奶奶炒出來的味道，絲毫不差。

 

有種好懷念的感覺。

 

 

蔥花蛋不加鹽巴，放點醬油膏拌炒以後就很好吃了

重點是蔥花都是新鮮的香氣十足，吃起來跟外面賣的差很多！

 

 

星期四：

 

這個星期特別想吃些傳統的菜餚，像油飯啊或是香菇肉燥這種

帶點古早味的菜色，所以又慫恿老公做這道香菇肉燥飯。

 

原本煮滿多的，想說份量不少應該可以分兩餐吃

結果沒想到超下飯的，不知不覺兩人就嗑了一鍋全嗑完了！

 

 

可同個時間點，卻出現一道地獄級的辣炒高麗菜

因為沒看過人煮菜對辣椒也不了解，就覺得這麼小根的辣椒

一盤菜放個兩三根差不多吧?

 

但老公就直問我，你確定？這很辣喔？

我還覺得這不就小辣椒嘛，頂多就微辣的那種吧

沒想到一放下去炒出來，這辣度真的不是開玩笑的辣翻了！

 

 

星期五：

 

無敵三杯雞！雞肉都是老公事先醃過的去骨雞腿肉

做起來非常的搞剛，但真的是無敵美味。

 

每塊肉都很入味，加上拌炒的時候放入的材料都是真材食料

像黑麻油啊，還有新鮮的九層塔跟辣椒以及些許的冰糖跟老薑

吃起來口感雞肉超軟嫩的，無敵下飯的一道菜。

 

 

跟一些菜和蛋一起吃的感覺，真的只能說是大大的滿足啊！

 

 

星期日：

 

今晚的雞肉選的是正港的土雞肉。

 

 

我覺得肉基本上還是要有醃過才會好吃，土雞肉買來的時候

沒特別切過跟醃過，就比較沒這麼入味

變成味道比較侷限在表層，雖然味道調味的還是很好。

 

只是土雞肉的口感真的比起雞腿肉的部位在紮實一點

但跟過貓一起吃，還是滿下飯的一品吶！