中和 ~ 生蚝烤到爽ㄟ炭火烧肉连锁店 ~ 烧肉众
在某个很想吃烤肉的时节,上网搜搜发现有间评价不错的炭火烧肉店 ~ 烧肉众,它有咱家热爱的生蚝可以无限畅烤,所以偶立马吆喝好友来去吃烤肉 !
烧肉众是连锁店型态,分店满多的,只是我们可能太晚订位,在我们想去的日期,只有中和店有比较适合的时间段,为了美食我们还是去了离我有点远的中和店报到啰 !
烧肉众官网:https://yuanchuang666.wixsite.com/sioumazang
到了中和店,在橱窗上就可以清楚的看到用餐的价位。
大门右侧就是烧炭火的工作区。
走进烧肉众,感觉室内空间不大,桌数不算多。
除了一楼之外,二楼还有座位区 !
跟一楼一样,二楼的座位也不多。
二楼还放置了冰品柜,想吃冰淇淋的话请上二楼取用 !
我们这次是被安排坐一楼,位子坐好,先来想下这次要选哪个价位带用餐。
烧肉众共有 499 、 599 、 699 、 899 元等 4 种消费价位,其中其中 499 是周一 ~ 周四,平日限定的价位。
另外几种价位则是差异在肉品、海鲜的可选择性,越高的价位,肉品及海鲜所提供的种类就越多、越高级。
鉴于先前的经验,我们的初体验先选择了 599 元的等级 (599+1 就可以生蚝吃到饱喔 !),等确定这里的食材品质跟火力确实不错的话,下次再升等体验其他价位的食材。
确认价位的同时,服务人员也将炭火放置完成 !
话说我之所以想到烧肉众吃烧烤,除了它提供的食材很亮眼之外,另一个重点就是它是真正的炭火烧肉,不是瓦斯烤肉喔 !
在座位的旁边,店家还有公告烤肉密技给大家参考 !
等待上餐的时间,我们先去冰柜拿饮料,这里的除了气泡饮料之外,还有冷泡茶 !
冰冰凉凉的冷泡茶满解渴的 !
接著服务人员陆续将椒盐油葱、沙拉、泡菜端上桌。
上完小菜后,肉品也接续上桌,以下就是我们今天的餐点。
安格斯黑牛
牛五花
辣味肥肠
鸡软骨
牛小排
松阪猪
梅花猪
生蚝
白虾
孔雀贝
柳叶鱼
青菜类感觉比较逊色,青椒感觉无青。
吃了烤肉再来碗热感觉满解腻的 !
饭后甜点 ~ 烤麻糬
虽然我们我们这次的价位区没有高级海鲜,但看到隔壁桌的巨大泰国虾,就情商拍了照给大家瞧瞧,虾子真的是满大只的ㄋㄟ !
心得总结:
我觉得烧肉众的用餐环境一般,饮料、冰品种类也很少,但肉品的品质还不错,而且以 599 的价位可以吃到无限烧烤的生蚝, C/P 值挺OK的,难怪生意很好,太晚订位会订不到好时段。
不过我这次用完餐后,有出现腹泻的状况,我猜想应该是生蚝没有烤熟食用所致,这也是让我自己再次印证海鲜类的烧烤不要吃太多,因为如果没有控制好海鲜熟度,很容易吃坏肚子,再者海鲜类食材要烤熟比较花时间,以吃到饱有限时的方式来说,其实也吃不了太多,所以是否要花较高的价位吃较贵的海鲜食材就是见仁见智了。
以上就是这次的用餐经验,提供给大家参考喔 !