2017 北投美食  爱吃辣的福音

毛爷子食堂

摄影/撰文：劳尔王

前言

这阵子小弟我对辣是情有独钟,虽然还不能吃太辣

但少了点辣味就好像少了一种口味

今天要介绍的,主要就是以辣为主的面食

 

  

废话不多说直接带入正题

 

本次消费

椒麻拌面     70元

  

这碗面可以挑选粗面或细面，我个人爱吃粗面

里面的食材有蛋、日式叉烧肉、豆皮、薄饼、葱丝

以及最重要的椒麻酱

老板说这次辣味只放了小辣，但我觉得辣度适中，很开胃

倒是后劲在麻，吃了之后嘴唇都麻麻的

里面的豆皮、蛋和叉烧肉，有如在吃干的拉面

料丰味美，口味独特

不过对于薄饼，我也是充满著好奇

但沾著辣酱，也相当对味

 

 

剥皮辣椒皮蛋     30元

 

夏天真的很适合吃皮蛋

凉凉的口感加上辣椒的点缀，的确很消暑

就我个人吃起来也不会太辣

个人相当喜欢

 

炸抄手     50元

   

这是我点的里面唯一没有辣的，却以油炸的方式来呈现

表皮诈得很酥黄、皮很薄，吃起来脆脆的

大小可说是一口一个，沾上点椒盐粉，很有盐酥鸡的口味

 

有兴趣的朋友们可以前来品尝

 

价目表

 

 

【毛爷子食堂 资讯 已搬迁】
地址：台北市北投区立农街一段312号 台北市中山区双城街23-3号
电话：02-2822-5188 02-25855997
官网：毛爷子手做拌酱
营业时间：11:00~14:00     17:00~21:00
可否刷卡：X
有无包厢：X

 

【消费资讯】
本次消费：150元
推荐菜色：椒麻拌面、剥皮辣椒皮蛋

 

【交通资讯】
捷运铁路：
公车站：
汽车停车：
机车停车：
地点位置：