台中市-爵色時尚創意餐飲
爵色時尚創意餐飲-實際探訪記錄日期107/12/15(星期六)
地址:台中市沙鹿區光華路508號
電話:04-26633199
營業時間:11:00 ~ 14:00 & 17:00 ~ 21:00
我的評語:
位於台中沙鹿的爵色是好姐妹Summer推薦的義大利餐廳,交通上大致還算方便,餐廳附有停車場,開車前來不需要擔心停車位的問題,餐廳共計有二個樓層,可容納人數相當多,用餐空間也相當寬敞,不過洗手間僅限在二樓,若是行動不便的人前來用餐,店家則會建議去隔壁的便利商店使用衛生間。以餐點口味來說整體感還行,送餐速度節奏掌握的還不錯,店內服務人員的服務也還行囉~餐桌多以方桌+沙發椅的搭配為主,坐起來舒適度還不錯,座位間的距離也不會讓人有壓迫感唷!
餐廳入口右側的展售區,主要是販售一些店裏也會使用到的食材,若是吃的喜歡店內的食物,喜歡自己動手料理的朋友,也可以由這兒找到一些好貨打包回家,小試身手一下囉!
** 爵色創意Menu
爵色的餐點類型還蠻多樣化的,但餐點價位當然也會和食材的不同差異性就蠻大的囉~點餐會由店內服務人員至桌邊服務,加入官方Line群組可享當次用餐折扣,大家可以精打細算妥善利用囉~餐點可以單點的方式或搭配不同類型的組合套餐,全隨客人的喜好相當有彈性唷!
**每日沙拉
新鮮清脆的生菜+水果,搭配上水果優格醬,吃起來相當的清爽,酸酸甜甜的口感相當開胃。
**套餐今日湯
口味濃郁的蕃茄蔬菜肉片湯,湯頭夠熱食材豐富,喝起來不會膩相當順口,一碗的份量剛好,可以先暖暖胃。
**主廚今日例湯
今日的主廚例湯-野菇濃湯,熱度也還行,加了一塊麵包丁點綴,濃稠度剛好,喝起來也算順口唷!
**牛小排蕈菇義大利麵$290
牛小排以切片的方式平舖在收乾的義大利麵上,牛肉口感很嫩,搭配上層灑上的起司絲,吃起來味道還不錯,義大利麵的軟硬度吃起來很Q,醬汁也已經收到相當入味了,以美美的瓷盤盛裝,看起來頗有質感的囉~
**爐烤香草雞肉焗烤飯$270
以青醬為基底的焗烤飯,味道相當濃郁,上層有焗烤過後厚厚的起司,帶點焦黃的口感相當夠味,拌上青醬焗飯整個就有大加分的效果,最上層擺上上桌前已先分切好的爐烤香草雞腿肉,事先已醃漬處理過的雞肉吃起來味道還不錯,雞肉的鮮嫩度也保持的不錯,口感Q彈中帶有雞汁唷!
**附餐甜點 & 飲料
餐後的甜點薇薇安和Summer不約而同的都選擇了百香果奶酪,不過甜點口感就一般般囉~飲料的部份薇薇安選了無糖的黑咖啡,味道還算濃郁,Summer則選了新鮮的熱水果茶,但這熱水果茶對我們來說實在有夠甜,我們連要求加了二次熱水沖淡後,才覺得喝起來順口許多,果然還是無法像螞蟻一樣。